※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TH29f3S ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 老牌豬肝粥~滿滿豬肝。美味沙茶湯頭
時間: Fri Aug 2 19:45:40 2019
餐廳名稱：老牌豬干粥
消費時間：2019年/8月
地址：320桃園市中壢區永興街41號
電話：03 422 0756
營業時間：07:00–15:00(星期一、二休息)
每人平均價位：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬肝粥、肉粥
網誌圖文版:
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468099743
這天的美食團出動來到俗又大碗的美食區-中壢
朋友一個閃神開過頭
立馬備案名單出來就去吃豬肝粥吧
看到我在拍店家門面老闆娘還熱情比YA讓我拍照
店家菜單很簡單
就是豬肝+肉、豬肝、肉的粥、麵、冬粉
菜單上有蔥花蛋、荷包蛋跟香腸
現場還有其他小菜可以點選喔
從店家料理台上的豬肝跟肉比例
就知道店家的豬肝多受歡迎
朋友都點了干肉粥順便多加了一顆荷包蛋
端上來的一整碗滿滿的豬肝感覺
而且他的蛋還是半熟蛋
黃澄澄的蛋黃看起來真美麗
他家的湯底是沙茶湯頭
充滿沙茶香氣卻又不死鹹
據愛吃豬肝的同事說他家豬肝粉嫩的口感呢
我的肉粥則是很多肉另外也有很多蔬菜
一碗我還真吃不完
原來香腸要配大蒜我怎麼現在才知道
他家香腸很扎實又很有香氣
搭配大蒜帶點嗆辣的口感
非常的好吃呢
蔥花蛋有滿滿的蔥香氣
又粉嫩嫩的也很好吃呢
雖然一碗要價80
不過老闆用料大方且湯頭真的很美味
而且小菜也有獨到的一面
加上熱情的老闆娘很值得回訪的一家店喔
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****