作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-17 00:47:02餐廳名稱：許家蔥肉餅
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市桃園區安東街81號
電話：0911-611302
營業時間：13:30-18:00, 週日公休
餐廳名稱：蔥油餅
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市桃園區東國街18號隔壁（無門牌）
營業時間：14:30-18:00, 週日公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_81.html
桃園沙漠文美食情報之旅續行，這次把兩家鄰近（也不真的算
近）的小攤一併處理。
首先來到安東街上的許家蔥肉餅。餅的口味有六種，均一價三
十五元。抄得蔥肉餅及蘿蔔餅推薦，各來一個。店家會詢問是否加
椒鹽，都請其灑上。
蔥肉餅到手時雖然極燙，仍建議盡快享用，否則餅皮口感漸失
。剛起鍋時品嚐，餅皮表面酥度明顯。麵餅厚薄不均，部份區塊厚
到帶嚼勁，個人重內餡，會希望餅皮能薄些。
餡料調味均淡，無論蔥肉餅或蘿蔔餅都如此。蔥肉餅連肉餡都
壓成餅狀，青蔥不多，沒有肉汁。蘿蔔餅用鮮蘿蔔絲，略帶水分。
幸好讓店家灑了椒鹽，鹹味香氣都合喜好，才能將兩塊餅吃下肚。
接著來到東國街上的蔥油餅。只抄得加辣推薦，所以買了原味
沒加蛋版本，但有請店家刷辣，價格為二十五元。
蔥油餅同樣建議即刻開吃。這裡的蔥油餅走薄脆風，酥脆度極
亮眼，算是蔥油餅少見的風格，但也因此缺了習慣的蔥油餅嚼勁及
麵香，蔥香亦不明顯。辣醬其實就是常見的鹹辣豆瓣醬，倒沒有特
別之處。
原小覷了蔥油餅、蔥肉餅加蘿蔔餅，以為對胃容量應不構成威
脅，但在吃掉兩個餅後就開始有些乏力，當然也可能是不合喜好的
關係。離開蔥油餅攤時，發現隔壁的桃園水餃同樣是被板友推薦的
店家，可惜已無力再戰。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-17 00:54:00一個人沒錯 在桃園吃飯一個人居多不過口味不合 所以沒買多也好 XDDD
作者: green86 (喵) 2019-08-17 01:00:00
喜歡蘿蔔絲餅
話說l大我一直很好奇你到底是男生女生耶，我原以為是女的後來點進網站又以為是男的結果我看到你說另一半是老大又在想說到底男的女的(繞口令)
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-17 01:08:00一切都是個謎 XDDD
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2019-08-17 03:38:00也許是一對情侶檔組合
作者:
Honoeye (發呆)
2019-08-17 08:32:00蔥肉餅可試試中壢榮民路自由聯盟前面那攤不過不是你喜歡的皮薄，但有嚼勁
作者: LSND (Luna Sea Never Die) 2019-08-17 09:24:00
那附近推老家餡餅
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-17 10:11:00感謝榮民路蔥肉餅推薦^^我覺得皮不薄可以, 那內餡就要夠鮮明 否則會覺得在吃麵糰
作者:
womandddd (Be Myself)
2019-08-17 10:23:00猜男生啊，另一半是老大很正確啊XDD (歪樓XD）
作者:
s0930194 (航海之家)
2019-08-17 11:00:00蔥肉餅...應該還有個高麗菜肉餅? 不過那是很久以前吃的十幾年前還是在外面路邊擺攤的時候是很厚的內陷不過你也知道...物價一直漲就回不去了蔥油餅那家也是從小攤車到有店面也是懷念以前的價錢QQ 印象加蛋25
蔥肉餅以前30常吃,漲價後就沒吃了,東國生意好但我不愛-慈文路巷口內的高雄蔥油餅加蛋&九層塔我喜歡,但好像$33
大有路旁有個發財車賣的蔥抓餅也不錯 至少賣20多年了
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2019-08-17 23:17:00慈文路的有抄到 只是還沒機會去試eaton3598大你好 好久沒機會嚐試嘉義的食物了 Orz
作者:
Kulan (九首)
2019-08-18 01:36:00蔥油餅 來來麵食館的也不賴