餐廳名稱：無店名
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市平鎮區延平路三段428巷對面，新光合成纖維側門旁
電話：0913-592698
營業時間：約莫早上五點多到十點多
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_22.html
因蒸品湯包食記而得到熱心板友兩家湯包情報。一家是已訪的
南平路無名湯包，另一處是位在新光合成纖維側門的湯包車。
　　原來到新光合纖門口，卻遍尋不著餐車。正打算放棄時，突想
起板友似乎寫了「側門」二字，於是再順著延平路往前找，終於發
現餐車。
　　店家只賣湯包和豆漿兩款。要了一籠湯包，一籠為小份七顆（
怕失口感在現場先嗑一顆，因此照片只有六顆），價格為四十元。
　　湯包皮薄不爛帶點彈性，私心偏好麵皮再更薄些。咬開後雖不
至爆漿程度，但確實帶有湯汁。內餡為蔥肉餡，調味溫和然並非無
味，單吃也可。口味如我者，建議澆淋辣油，佐上所附的薑絲及蔥
花，將湯包直接一口放入嘴裡，原來的柔順婉約，立刻成了豐烈的
味蕾刺激。
　　這裡的湯包個頭小，食量大者不妨來個大份湯包，或是配杯豆
漿增加飽足感。
延伸閱讀：
桃園平鎮區。南平路近新光路無名湯包
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桃園中壢區。蒸品湯包
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桃園全區食物地圖總整理
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