※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TNbcQXc ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 元寶鍋貼~雪花脆皮，拳頭大鍋貼內餡
時間: Thu Aug 22 17:00:05 2019
餐廳名稱：元寶鍋貼
消費時間：2019年/8月
地址： 338桃園市蘆竹區南崁路72號
電話：03 352 7255
營業時間：11:30–13:30, 17:00–21:00
每人平均價位：90
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鍋貼
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468274838
這天和先生來到口袋名單元寶鍋貼
這條路不知道通行過多少遍
竟然都沒發現這家店
點餐的時候發現菜單好簡單
只有鍋貼三種口味跟酸辣湯
而且這天點餐時唯三的韭菜鍋貼還缺貨
於是我們就各點了一份鍋貼
和一碗酸辣湯搭配
這菜單讓我很狐疑
為什麼他的單位數是8個而不是10個呢
等到鍋貼上桌後我完全頓悟了
他家鍋貼真不是開玩笑的大
八個鍋貼加上雪花脆片是手掌遮不住得大啊
我一個女生要吃完八顆是件還挺不容易的事呢
桌上放著鍋貼吃法的注意事項
我就很謹慎地按表操課
用湯匙拿起鍋貼
沾點醬後輕輕地咬下一口等裡面涼了
再慢慢地咬下
咬下時要注意肉汁噴出來喔
鍋貼的個頭幾乎是我握拳的大小
咬下鍋貼後看得到裡面的肉餡外連高麗菜餡也很清楚呢
真的是非常美味讓人一口接一口
即使不沾醬都非常有味道喔
難怪店家一招走天下
搭配的酸辣湯上面撒了胡椒粉還有撈到像辣椒的東西
不過喝起來不會辣比較偏酸的感覺
裡面餡料蠻多的有豬血、豆腐、蛋花、竹筍、紅蘿蔔、蔥花和黑木耳
因為鍋貼太好吃
酸辣湯就覺得挺普通了
店內餐具自取外
還有提供紅茶可以無限取用
我覺得他家紅茶喝起來有古早紅茶香味
所以吃鍋貼搭配紅茶就絕配囉
美食指數****
氣氛指數***
cp值指數****
再訪指數****