餐廳名稱：「陳」魯肉飯/切仔麵（無招牌，菜單才有店名）
消費時間：2019年/8月
地址：桃園市桃園區大同路63號
營業時間：12:00-20:00或賣完, 六日公休
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前一日因店家早早售罄而向隅，隔天中午剛好有空在桃園覓食
，立刻飛奔來陳家魯肉飯報到。已是平日下午一點，店內外竟仍滿
滿客潮，連我孤身一人都等候好段時間，才盼到和人併桌的機會。
要了被推薦的滷肉飯、滷白菜、餛飩湯、油豆腐及五花肉，餐
點約莫十幾二十分鐘才到，不過店家端餐給每位客人時都滿口歉意
，讓人內心的不耐略為緩解。
魯肉飯（小） 35元 餛飩湯 40元
滷肉飯非己好，以瘦肉臊為主外，醬汁也偏甜。還是喜歡帶肥
肉臊，醬汁油鹹香均濃郁的滷肉飯。已是偏甜滷肉飯，一旁配菜又
是豆棗，無疑給了我一記重擊。倒是這小碗滷肉飯的份量約莫是其
它店家的大碗，一般食量者絕對能飽足。
餛飩湯湯頭表現普通，重點在於餛飩麵皮薄而不爛，內餡調味
又足。絞肉不知是否用後腿肉，口感紮實，油脂不多。
滷白菜 30元 五花肉 30元 油豆腐 10元
滷白菜為本日最推薦。白菜滷得軟透，又有雞蛋、木耳、蝦米
及蒜頭等提味，下油也不會太重，拿來當配菜兼湯品都行。要是雞
蛋能改蛋酥，再來點柴魚提點，甚至加點爆皮，那就更完美了。
油豆腐外皮微韌，內裡軟綿帶豆香。五花肉肥者無膩，瘦者紮
實。兩者佐上微甜油膏挺搭。聽說辣椒醬油為必加調味，故淋了些
許，辣度頗高，適合嗜辣重口者。
整體而言，這裡的餐點不完全合喜好，但價位挺平實（尤其是
小菜）。只是若每次用餐都得像打仗一般，個人實在無力應戰。
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