店名：未秧咖啡
地址：桃園市桃園區莊二街39號之3號
電話： (03) 356-8570
試吃日期：2019.10.31
原文多圖詳細版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228475106
本篇為接受店家招待之心得文，雖然是體驗，但蠻推薦的唷
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店狗FiFi
有著長長順順的雪白毛髮和可愛小小尖尖的粉紅耳朵
牠就是西高地白梗，也就是西莎罐頭上的那隻
下面介紹我們當天吃的餐點
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烤雞腿排
顏色好繽紛
看起來就讓人心情愉悅、食指大動
肉、蔬菜、生菜、小菜和白飯
健康營養滿分的一道餐點
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這不是一般的冷凍雞肉
而是經過店家獨特的調味醃製
口感變得很紮實
底下的蔬菜(美白菇、杏鮑菇、玉米筍、番茄、青椒、紅蘿蔔等)
鐵盤烘烤之下
保留了原本蔬菜的鮮甜
又融合了雞肉的香氣
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肉類和蔬菜搭配
吃起來很清爽又飽足
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紫色地瓜泥
上面別出心裁的灑上了堅果
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德腸鬆餅
一般常吃的大多是美式鬆餅或是比利時鬆餅
口感較硬脆
但未秧咖啡提供的是市面上比較少見的荷蘭鬆餅
外圍酥脆，中心軟綿
吃起來有點像雞蛋糕
而且配料是鹹的口味
非常獨特
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荷包蛋輕輕一戳
金黃的蛋液就流在生菜上
加上特製醬料
整個口味變得很有層次感
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飽足感真的很夠
某軒吃了一半就好撐了
如果有兩個某軒一起吃份量剛剛好
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正餐吃完
接下來該甜點飲料上場囉~~~
左邊是焦糖海鹽拿鐵
右邊是泥巴鮮奶茶
兩者都有好美麗的拉花
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焦糖海鹽拿鐵
甜甜的焦糖讓咖啡的苦味不見了
我喜歡那點若有似無鹹鹹的味道
存在感很低
但就是具有畫龍點睛之效
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泥巴鮮奶茶
會點它是因為泥巴這個名字太特別了XD
原來泥巴是店家自己取的名字
因為使用日本京都森半莖焙茶
茶味很重
而且沉澱物很像泥巴故取名叫泥巴鮮奶茶
第一次喝奶茶是覺得茶大於奶的味道~~~
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法芙娜布朗尼
布朗尼蛋糕周圍灑上巧克力碎屑
上面插著小葉子裝飾
就像一株小草自土壤中奮力生長
生機盎然的感覺
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我喜歡布朗尼蛋糕非常濃郁的巧克力口感
時常點綴著核桃脆脆的口感
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巴斯克起司蛋糕
蛋糕送上來前都是經過細心裝飾擺盤的
用同色調的焦糖和穀片點綴
畫面看起來很和諧
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口感緻密
但也因為緻密
非常有飽足感
讓某軒和獸大今天這餐打了個滿足的飽嗝當作結尾