餐廳名稱:台北永和豆漿(菜單寫「榮記永和豆漿」)
消費時間:2019年/11月
地址:桃園市桃園區民族路163號
電話:03-3350776
營業時間:03:00-10:30, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_2.html
有熱心板友來信,一口氣給了數則食物情報。查看發現這家永
和豆漿正適合早餐探險,於是前來。
店家外懸「台北永和豆漿」招牌,但點菜單卻標明「榮記永和
豆漿」,不知有何玄機。板友推薦韭菜煎餃,google評論則有網友
盛讚大陸餅,索性通通來份。
韭菜煎餃 5元/顆 大陸餅 18元 鹹豆漿 25元
韭菜煎餃一袋六顆,賣相不算好,有些煎餃捏合處甚至已綻開
。底層煎出雪花,然多半因久置,雪花無酥脆感。撇開前述缺點不
談,煎餃帶汁夠味,單吃好,來點店家的辣椒醬油也是不錯選擇,
只是油膩度稍高。
大陸餅比韭菜煎餃更合己好。餅身烤出脆度,麵香邊嚼邊散著
甜味,還有芝麻香提點。中間夾上的青蔥鹹香又帶點水分,與麵餅
相輔相承,讓人大呼過癮。
鹹豆漿表現一般,無論鹹酸都有些淡薄,建議加點辣油,重口
味者或須考慮和入些許辣椒醬油。
小店初訪,大陸餅印象甚佳,或許鹹酥餅等燒餅類產品皆為好
物,有機會再來一一品嚐。題外話,google評論不少網友嫌棄用餐
環境,本來沒什麼感覺,後來看到小強店內逛大街,便知道應該有
些人無法接受,還請自行斟酌。
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