本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
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這間桃園區春日路上的［明峯早餐店］，應算是桃園區最知名的排隊早餐店家了。各大部
落客或媒體都提過明峯早餐店多次，惟因聽到要排隊，所以我們一直懶得去排。周末上午
外出覓食，由於接近中午，剛好路過春日路，發現似乎沒有很多的排隊人潮，內用還有幾
個空座位，於是就停好車入內用餐。
我們點了店內的招牌，分別是［豬排漢堡］(40元)及［招牌三明治］(40元)，並點了一杯
［紅茶］(20元)。領了號碼牌，大概要等個10多號。建議可以打電話預定，可以省去很多
排隊的時間。
［豬排漢堡］店內的招牌據說是豬排，這豬排有先醃漬並裹粉，然後下油鍋炸，漢堡內包
有小黃瓜、美奶滋、番茄醬、荷包蛋及炸豬排。小黃瓜量其實不多，主角是炸豬排，有家
常的古早味，吃起來不會太鹹，也不會有怪怪的味道，尤其是豬排的粉皮，炸得頗為酥脆
，增添不少口感，還不錯。
［招牌三明治］與豬排漢堡只差把漢堡換成了三明治，其他都一樣。這三明治有去邊，內
用食，觀察到點三明治的人比較多。不過，個人認為漢堡口感比較適中，因為三明治搭配
炸得香酥的豬排，整體口感略乾了點。
［紅茶］一般般。
整體而言，桃園區春日路上排隊早餐名店［明峯早餐店］，招牌豬排漢堡或招牌三明治，
特色是炸豬排口感酥脆，也不會過於死鹹，屬於家常的古早味，值得再訪，但建議去電先
訂餐。
明峯早餐店
桃園市桃園區春日路270號
03-334-2289
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