[食記] 桃園。絲戀早午餐

作者: larle (岌岌可危)   2020-05-23 23:35:53
餐廳名稱:絲戀 MISS U
消費時間:2020年/5月
地址:桃園市桃園區中埔二街118號
電話:0983-815835
營業時間:05:30-13:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_95.html
中埔二街上的早餐情報,除了之前的晨司外,還有這家絲戀。
  店家的菜單洋洋灑灑,我抄得的推薦品項也是。考慮實力略做
斟酌,分兩次拜訪。
自製漢堡肉漢堡加蛋 50元
漢堡用的是一般芝麻麵包,但外層有烤出酥度。自製漢堡肉跟
一般漢堡肉比起來,絞肉末帶點咬勁及油脂。醬料可選擇番茄醬或
蜂蜜芥末醬,個人選後者,味道相對溫和,搭配漢堡肉挺適合。其
它配料則為生菜及追加的煎蛋,煎蛋未吩咐的話會煎到全熟。
黑胡椒鐵板麵 45元
  鐵板麵有炒出鍋氣,麵條為黃油麵,高麗菜能增加脆口度,黑
胡椒醬的味道對我而言稍淡。辣椒醬似乎是店家自製,鹹香辣均具
,拿來拌麵很過癮,不過會壓掉本來就偏弱的黑胡椒醬的角色。
鮪魚沙拉蛋餅 35元
  蛋餅餅皮邊緣處微帶脆度,特色應該在鮪魚沙拉。鮪魚沙拉不
知是否為店家自製,除鮪魚及沙拉醬外,還加了蛋、馬鈴薯泥及紅
蘿蔔丁,滋味偏甜。也許是沙拉醬的關係,吃多略有油膩感。這個
蛋餅很建議佐辣椒醬,可以和緩那份甜味及油膩。
  身為台式早餐人的我,默默又訪掉一家西式早餐店。儘管有些
疲乏,但望著手上未清的情報,腦裡不爭氣地又規畫起下個要拜訪
店家。
延伸閱讀:
桃園。晨司
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_41.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: lkdsa (玄~)   2020-05-24 01:51:00
覺得他料少,生菜也給的少,後來都吃大興西路永順小旁的早安美之城
作者: leschen (無.....)   2020-05-24 01:59:00
這附近就吐柴司,晨司和絲戀三家都走高單價質平量少路線
作者: lkdsa (玄~)   2020-05-24 02:10:00
吐柴主還不錯,雖然貴但料多也好吃
作者: yjwc0324 (四季春茶)   2020-05-24 16:32:00
附近的漢堡大師好吃很多
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-24 17:26:00
這家我印象最深的是老闆娘對每個人都很客氣
作者: hellofatty (散甲狼)   2020-05-25 21:11:00
絲戀最好吃的是自己醃的黑豬肉里肌豬排,黑豬肉是有特別供應的肉攤,其他很多食材都是自製的,跟一般由中央廚房供應的半成品不一樣。吃絲戀的蛋餅或是鐵板麵一定要加老闆娘自製的辣椒醬,香辣過癮,曾經有人問可不可以單買辣椒醬,但老闆娘不賣。
作者: lkdsa (玄~)   2020-05-24 09:51:00
覺得他料少,生菜也給的少,後來都吃大興西路永順小旁的早安美之城
作者: leschen (無.....)   2020-05-24 09:59:00
這附近就吐柴司,晨司和絲戀三家都走高單價質平量少路線
作者: lkdsa (玄~)   2020-05-24 10:10:00
吐柴主還不錯,雖然貴但料多也好吃
作者: yjwc0324 (四季春茶)   2020-05-25 00:32:00
附近的漢堡大師好吃很多
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-25 01:26:00
這家我印象最深的是老闆娘對每個人都很客氣
作者: hellofatty (散甲狼)   2020-05-26 05:11:00
絲戀最好吃的是自己醃的黑豬肉里肌豬排,黑豬肉是有特別供應的肉攤,其他很多食材都是自製的,跟一般由中央廚房供應的半成品不一樣。吃絲戀的蛋餅或是鐵板麵一定要加老闆娘自製的辣椒醬,香辣過癮,曾經有人問可不可以單買辣椒醬,但老闆娘不賣。
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-27 06:26:00
辣椒醬的確很夠勁^^
作者: larle (岌岌可危)   2020-05-26 22:26:00
辣椒醬的確很夠勁^^

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