[食記] 桃園 阿詩越南美食/太方牛肉麵 台越料理

作者: jay70134 (AJ)   2020-06-09 22:39:21
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229385765
住桃園有個好處,就是東南亞料理選擇非常多,尤其泰式、越式小餐館更是多元,道地的
店家大多集中在桃園火車站後站,這次分享的是「阿詩越南美食」~他們家的河粉、法式
麵包、春捲涼拌米粉都蠻好吃的。
阿詩越南美食在後站建國路上,如果你喜歡東南亞料理、想逛東南亞雜貨店,來這一帶就
對了。
店家外觀。
老闆娘與員工是越南的朋友,老闆則是台灣人。小店外帶生意很好,廚房時常很忙碌,偶
有漏單狀況~
菜單照片與價格參考~我喜歡越南河粉、雞肉河粉(用雞腿肉)、春捲涼拌米粉、越南生菜
手捲、法式麵包。
道地的調味料們,有魚露、辣椒醬、甜辣醬等等。
冰箱飲料大多也是越南進口的,給你滿滿道地的越南快樂水~
越南版的維他露B提神飲料~
牛肉河粉 100元,最經典的河粉料理,這邊的湯頭清甜好喝、牛肉給的量也蠻多的,整體
來說還不錯。如果你喜歡雞肉,雞肉河粉也好吃,而且使用Q彈的雞腿肉~
淋點檸檬味道更香。
牛肉片燙得剛剛好,口感軟嫩。
夏天我喜歡吃涼麵,尤其是酸酸甜甜、帶點薄荷香草味道的春捲涼拌米粉更棒,這碗80元
,價格還可以。
帶點嚼勁的Q米粉加上用魚露、砂糖、檸檬汁調配成的醬汁,酸甜滋味相當開胃。配菜有
香酥的炸春捲,涼拌米粉與炸春捲一次滿足。
空心菜炒蝦醬 100元,鍋氣十足的炒空心菜,鹹香夠味很下飯。
吃飽了還要外帶越南生菜手捲 一份50元。這家的手捲就跟其他越南小吃店賣得差不多,
稍微冰一下會更好吃。
最後是我很喜歡的法式麵包 70元,雖然買回家放幾個小時,但法國麵包口感還是外酥內
軟,裡面夾的肉醃漬口味較鹹,夾入醃漬過的紅白蘿蔔、香菜相當對味,是我每次一定會
買回家的小點心。
接下來要繼續探索桃園車站或藝文特區附近的越南、泰國小吃店,有推薦店家的話歡迎留
言給我喔~
作者: ku123 (古)   2020-06-10 00:51:00
謝謝分享 好生火

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com