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這間位於桃園八德永豐路上的「新興高中蛋餅」，是一間在地經營36年的老字號排隊老店
新興高中蛋餅還有一個別稱，那就是監獄蛋餅，傳說是以前學生會從學校裡隔著鐵欄桿跟老闆點餐故稱之
新興高中蛋餅只有販售蛋餅、煎包、奶茶、米漿和豆漿，蛋餅是手捍的古早味蛋餅，還可以加5元變雙蛋蛋餅
雖然內用區只有一張桌子，但每次來都大排長龍，喜歡吃古早味蛋餅的朋友，快來新興高中監獄蛋餅試試吧！
新興高中蛋餅的位置就在桃園八德永豐路上，新興高中旁、85度c咖啡對面
鐵皮屋內的早餐攤車，看得出來非常有歷史，原來已經三十多年了
攤車上只有二個煎鍋，一個做蛋餅，一個做煎包
單純購買煎包是不需要排隊的，只有要買蛋餅的才需要排隊
價目表
蛋餅30元、煎包13元，飲品有奶茶、米漿和豆漿
雙蛋蛋餅(35元)
剛做好的蛋餅真的超燙的，因為雙蛋的關係非常厚實，口感很Q很嫩，加點醬油辣椒非常夠味好吃
豆漿(13元)
好喝濃郁，有看到其他現場吃的客人有續杯，這點不確定，各位朋友可以詢問看看
煎包(13元)
煎包的皮滿Q彈的，裡面滿滿的高麗菜，又脆又甜，但感覺有點空虛，還是蛋餅好吃呀！