[食記] 桃園。阿諾鹹酥雞

作者: larle (岌岌可危)   2021-02-19 23:32:38
餐廳名稱:阿諾鹹酥雞
消費時間:2021年/2月
地址:桃園市桃園區大興路157號
電話:0971-444956
營業時間:17:00-23:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_19.html
這天公休命犯得徹底。最初想拜訪抄得日一公休的三元街鹽酥
雞,抵達才發現週四也公休。轉至週一公休的烤肉趣,結果在放年
後假。哀傷地改到週日公休的中正路有夠蝦,竟也是大門深鎖,最
後無言地來到大興路阿諾鹹酥雞,終得一訪。
這裡的點餐單挺有特色,是用答案卡的方式勾選。食材的種類
不少,聽說是推薦品的雞翅不在點餐單上,而是以七支一百元的套
餐方式販售,並且不能單獨購買。
雞翅 100元/7支 魷魚 60元 甜不辣 30元 杏鮑菇 30元
https://i.imgur.com/J3kt7rf.jpg
店家瀝油工夫挺好;另加的配料只有洋蔥片;椒鹽鹹香均具。
原掙扎許久是否要購買雞翅,因為七支怕吃不完,結果發現僅
是二節翅,根本白擔心。雞翅表現亮眼,外酥內嫩,若能來點雞汁
會更棒。
跟雞翅相較,其它品項便遜色不少。甜不辣有酥無膨度;杏鮑
菇片得太薄,口感從缺;魷魚非魷魚腳而是魷魚片,薄而乾,鮮味
和口感都不足。
若要說上優點,這裡的防疫做得很仔細。食材放在櫃內未曝露
外界,客人填單前須先以酒精消毒雙水,買單結帳時與店員間也有
隔板隔開,光是這幾點能做到的小吃攤就沒幾處了。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: StephonA (孤獨狼)   2021-02-20 02:14:00
昨天有買 瀝油乾淨 但調味粉真的太淡 大辣味道也不足這點從以前到現在都沒改變~
作者: excercang (啦啦啦)   2021-02-20 00:08:00
三元街那個不是看老闆心情的嗎
作者: REMEMBERYAU (blusense)   2021-02-20 00:18:00
昨天路過想買,但人真的爆多
作者: kkk0j (澀澀冰紅茶)   2021-02-20 11:38:00
很久沒去了之前去買看到改電腦畫卡真的笑出來
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2021-02-20 12:50:00
配菜會換,有吃過洋蔥、小黃瓜
作者: excercang (啦啦啦)   2021-02-20 14:25:00
會看點什麼給配料吧? 之前吃是蒜頭 洋蔥 小黃瓜都會給
作者: bigmonkey (@@a)   2021-02-20 15:16:00
如果有去大溪可以試試公車總站對面的第一家,開快40年了,從小吃到大。從攤車賣到買車站對面整棟透天繼續賣
作者: StephonA (孤獨狼)   2021-02-20 19:06:00
to 樓樓上 昨天去買品項有8~10樣分兩袋 全部給洋蔥而已
作者: pyon (greenzone)   2021-02-20 22:46:00
阿諾最大賣點是每天換新油,我只有吃這家比較不致痘
作者: a0241200 (藍色狂想)   2021-02-23 14:32:00
少數有持續在進步的店家 剛開時什麼配料都沒 而且雞排也沒現在好吃 可惜可能因為成本關係單價也比較高 阿諾個人比較喜歡他的黑輪片勝過甜不辣

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