※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WRoHFFN ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 佳樂藝術蛋糕 桃園 香濃可口芋頭波士頓派
時間: Thu Apr 8 23:42:03 2021
餐廳名稱：佳樂藝術蛋糕
消費時間：2021年/4月
地址：台灣桃園市桃園區民生路124號
電話：+8863 333 5339
營業時間：08:00 - 22:00
每人平均價位：480 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：芋頭波士頓派
官網：https://www.facebook.com/lovecakeking
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/04/blog-post_6.html
2021年4月4日，這天從台灣新北新莊出發
要前往拜訪朋友位於新竹竹北的家
因為路上會經過桃園的桃園車站
所以便順路買個伴手禮
下午來到了桃園的佳樂藝術蛋糕
位於桃園火車站附近
是自1979年就開始營業的老店
佳樂藝術蛋糕的招牌
則是波士頓派
當天我則是買了芋頭波士頓派
一個是480 TWD (= 16.87 USD)
同行的朋友則是買了原味波士頓派
一個則是360 TWD (= 12.65 USD)
我們打算買去朋友家和大家一起分享
在收銀台結完帳以後
就可以到旁邊蛋糕的冷藏櫃
憑著收據領取波士頓派
店員熟練且專業地
從冰櫃拿出來波士頓派
波士頓派需要冷藏
所以沒有準備保冷袋的話
建議最好能夠趕快冰進冰箱
佳樂波士頓派的大小
一個約莫是8吋左右
我們當天晚上在朋友家
一邊愉快的閒話家常
一邊享用著牛蒡茶和波士頓派
我們當天先吃的
則是原味的波士頓派
https://imgur.com/uhHNoSX.jpg
原味波士頓派上面灑滿了白色的奶粉
使得口味上更加地香且濃
https://imgur.com/HwumLHj.jpg
海綿蛋糕的部份蓬鬆且軟
而中間的鮮奶油餡
表現的甜且充滿奶香
但卻不會過份地膩口
和無糖的牛蒡茶搭配起來相性極佳！
到了隔天，2021年4月6日
我們則是在位於新竹市區的另一個朋友家
打開了另一盒芋頭波士頓派來享用
芋頭波士頓派的外觀
大致和原味波士頓派一樣
上面都是灑滿了香氣十足的奶粉
https://imgur.com/LnreErD.jpg
芋頭波士頓在內餡的部份
則是換成了飽滿實在的芋頭餡
搭配著一點點的鮮奶油
芋頭波士頓派一樣上方有著香濃的奶粉
中間的海綿蛋糕柔軟蓬鬆
搭配著口感綿密的芋泥
以及一點點的鮮奶油作為點綴
吃起來相當地完美！
雖然兩種波士頓派都相當優秀
但兩相比較之下
芋頭波士頓派多了芋泥
帶來了更加豐富的口感和味道
因此我們一致更加喜愛芋頭波士頓派！
佳樂藝術蛋糕的波士頓派
我覺得很有回購的價值
若有機會經過桃園
會想要再買一個試試看
尤其是季節限定的草莓波士頓派！