※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WVPwXZS ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 簡師傅麻辣臭豆腐 桃園 香辣入味又好吃
時間: Mon Apr 19 23:15:42 2021
餐廳名稱：簡師傅麻辣臭豆腐
消費時間：2021年/4月
地址：台灣桃園市桃園區壽昌街20巷42號
電話：+8863 220 2309
營業時間：17:30 - 24:00
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣臭豆腐
官網：https://www.facebook.com/JHF.TOFU
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/04/blog-post_35.html
2021年4月10日，這天我從台灣新北新莊出發
騎著Youbike騎過台1線萬壽路
抵達了桃園市區吃晚餐
這天晚上來到的是簡師傅麻辣臭豆腐
位於桃園市立游泳池附近
簡師傅麻辣臭豆腐的生意很好
內用的座位可說是一位難求
外帶人潮也總是大排長龍
彷彿排隊長度從來沒變短過
這裡的招牌自然就是麻辣臭豆腐以及麻辣鴨血
我則是點了一份大的麻辣臭豆腐
一份是100 TWD (= 3.55 USD)
不過這裡並沒有供應白飯
個人覺得蠻可惜的
點了餐之後就開始耐心等待
看著店員們忙進忙出的製作和送餐
https://imgur.com/tcZTo18.jpg
在等了20分鐘之後
我期待的麻辣臭豆腐送上桌了
雖然是名字叫臭豆腐
但我還是蠻喜歡這類發酵食品的香味！
這裡的麻辣臭豆腐可以選擇辣度
我則是選擇小辣
https://imgur.com/xGs4ETm.jpg
這裡的湯底以辣為主
再淋上些肉燥
喝起來辣的開胃
卻又美味的令人忍不住一口接著一口！
https://imgur.com/6XP3vVE.jpg
大碗的臭豆腐裡面則有三塊
每一塊都是相當大且飽滿的臭豆度！
這裡的麻辣臭豆腐厚實滑順
裡面的氣孔吸滿了麻辣湯汁
吃起來可是極度地美味！
個人覺得這裡麻辣臭豆腐非常好吃！
但如果能搭配一些白飯
吃起來會更加過癮！