[食記] 桃園中壢區。PIN PIZZA BAR 品手感披薩

作者: larle (岌岌可危)   2021-04-27 14:32:35
餐廳名稱:PIN PIZZA BAR
消費時間:2021年/4月
地址:桃園市中壢區陸光二街3號1樓
電話:03-4632286
營業時間:12:00-15:00, 18:00-22:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/pin-pizza-bar.html
在內壢美食推薦裡抄得PIN PIZZA,鄰近有自強停車場,開車前
來挺方便。
這裡雖販售披薩,然名稱裡有個「BAR」字,因此裝潢有些餐酒
館或小酒吧風格,並有專門的飲料選單。個人對酒無愛,還是以吃
為主。內用有提供開水。
阿山哥 350元 現流海鮮 450元
https://i.imgur.com/rqLdaZI.jpg
披薩餅皮邊緣處雖帶嚼勁,但中心極為溼軟,想捲起食用都辦
不到,餡料一直滑落而吃得狼狽,跟之前品嚐的參角披薩坊一樣。
  阿山哥的餡料為鹹豬肉、蒜頭、洋蔥、洋菇、芝麻葉、莫札瑞
拉起司及紅醬。味道主力在紅醬、莫札瑞拉起司及鹹豬肉,不突兀
然也無絕搭感。
https://i.imgur.com/2rXNQNl.jpg
  現流海鮮則有透抽、白蝦、淡菜及莫札瑞拉起司,大量白醬為
滋味主體,海鮮味不鮮明。
香橙鮮蝦 280元 松露薯條 150元(?)
  香橙鮮蝦沙拉有水果丁、生菜、麵包薄片及剝殼蝦。這道看個
人喜好,醬汁偏酸,加上芝麻葉的苦味,自己吃得有點辛苦,可是
老大覺得不錯。
https://i.imgur.com/wjZqthO.jpg
  松露薯條原以為是脆薯沾佐或澆淋松露奶油,但其實是炸薯條
上面刷上起司和松露。薯條鬆軟微脆,本身鹹味重,起司和松露的
存在感不強。
焦糖布丁 80元 鮮奶茶 90元
  焦糖布丁表現挺好,布丁綿滑細嫩,焦糖苦甜帶香。
  鮮奶茶茶濃奶醇,喝來順口。
  如以個人喜好而言,這裡的料理並不亮眼,然而若三五好友要
來喝酒聊天吃點東西,整體氣氛挺適合,也許只是不適合我這種純
粹的貪吃鬼。
延伸閱讀:
桃園。LLL PIZZERIA 參角披薩坊
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/lll-pizzeria.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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