餐廳名稱：MR. ROU 肉先生平價牛排
消費時間：2021年/5月
地址：桃園市平鎮區育英路32號
電話：0976-369852
營業時間：11:30-14:00, 16:30-21:00, 六日中間不休息, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/mr-rou.html
在嘿熊炒飯館食記裡，不少板友推薦鄰近的肉先生牛排，這天
總算有緣一嚐。
排餐種類不少，而且很貼心地有組合款。附食的麵款除一般油
麵外，也可改成通心粉。點了一份雞先生加牛先生，價格為兩百六
十元。
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自助區有飲料、醬料、爆米花及湯品，湯品為玉米濃湯及剝皮
辣椒雞湯。玉米濃湯濃稠度剛好而味足；剝皮辣椒雞湯重辣少甘鮮
，可是雞肉很嫩。飲料有咖啡機、汽水飲料機和古早味紅茶。
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餐前會先送上餐包，原以為是普通鹹奶油餐包，一口咬下後奶
油餡四溢，赫然是個爆漿奶油餐包，讓人驚喜。
通心粉和雞蛋比排餐先上桌。通心粉頗有咬勁，預淋醬料鹹香
足。雞蛋是直接打上鐵板，熟度由客人自行拿捏。
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排餐底部舖了大量洋蔥絲，並附一根四季豆和蘿蔔切條。牛排
若沒選熟度，預設是七分熟。或許因為厚度薄的關係，吃起來像全
熟的乾硬口感。醬料檯上沒有提供黑胡椒醬，需跟店員索取，只是
牛肉已醃入味，個人未再佐醬。
雞腿排肉質紮實少彈嫩，雞皮沒有煎出酥度，肉一樣有醃過。
整體而言，這裡除爆漿餐包令人驚喜外，其餘料理表現一般，
然而價位確實不算高，提供剝皮辣椒雞湯也挺特別。若是住處不遠
，倒是個偶爾用餐的選項。
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桃園平鎮區。嘿熊炒飯館
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