[食記] 桃園八德區。鐵皮屋臭豆腐

作者: larle (岌岌可危)   2021-05-10 23:41:35
餐廳名稱:鐵皮屋臭豆腐
消費時間:2021年/5月
地址:桃園市八德區廣福路269號
電話:0935-294688
營業時間:15:00-賣完, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_10.html
因桃園板食記得知這家臭豆腐,據說是在地人大推特推的店。
循址前來發現人潮不多,頓時有些疑惑。
店內主要賣臭豆腐、炸豬排和麵線三款,價格比預期高些。點
臭豆腐本來就會附泡菜,除非想多吃才需要另外加點泡菜。
臭豆腐 60元 香酥豬排 55元 大腸蚵仔麵線 50元
https://i.imgur.com/UQsGSej.jpg
臭豆腐看賣相不大酥,吃起來確實酥度一般,且豆腐內裡偏紮
實,沒什麼孔隙湯汁。沾醬挺夠味,建議搭配蒜泥使用。泡菜爽脆
重酸,但沒什麼酸嗆感。
https://i.imgur.com/eVcpMYM.jpg
豬排比臭豆腐亮眼,外層像是麵包粉的薄酥麵衣,內裡則是帶
點溼潤感的豬排肉。
https://i.imgur.com/RWnrF31.jpg
麵線調味和勾芡均重,有點像在吃某些店家的羹湯。麵線偏軟
;大腸入味不過韌;蚵仔個頭很小。桌上油潑辣子的香辣都缺。
一路吃來僅炸豬排留下些印象。用餐期間偶有蒼蠅打斷進食,
這點或許有人會介意。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: boyce02 (gooyday)   2021-05-11 01:01:00
之前是為了他的臭豆腐去吃 現在則是為了他的豬排不過上次漲價後 以後不會特別跑去吃 精隨再沾醬阿
作者: LowySu (Lowy)   2021-05-11 01:20:00
之前搬家還找一陣子 這家以前確實很好吃現在覺得口味跑了
作者: cc771125 (來亂的)   2021-05-11 03:22:00
搬家就份量變少 同樣廣福路的楊記小舖不錯
作者: jerry1019 (古密斯)   2021-05-11 03:39:00
多年前吃過還不錯。但這價格就不用了
作者: BK17 (嘰阿波)   2021-05-11 07:29:00
復興路健身工廠旁邊星期四五六點有一個發財車的臭豆腐很好吃。
作者: larle (岌岌可危)   2021-05-11 07:46:00
感謝楊記小舖和復興路發財車情報 發財車看起來不好買@@
作者: hunA (hun)   2021-05-11 08:34:00
沒錯,好吃的是現炸豬排
作者: tom3333 (象哥~)   2021-05-11 10:28:00
豬排看起來乾柴,但吃起來濕潤,讚
作者: mechtec (小豆)   2021-05-11 10:40:00
以前在對面新運動中心旁的貨櫃屋賣,價格便宜且量多,其實臭豆腐與炸豬排好吃,但搬到新地點後價格提高,雖然東西差不多,但去購買的慾望就少了
作者: wdv297 (Confusion)   2021-05-11 15:58:00
搬新址後自己還沒去過,家人去買覺得退步了,這間我從國小吃到現在超過30歲,雖然搬家中斷但還是覺得可惜
作者: womandddd (Be Myself)   2021-05-11 17:09:00
漲價了…
作者: lasslass (......)   2021-05-11 17:16:00
這家臭豆腐沾醬我真的非常喜歡!很好吃
作者: IMDH   2021-05-11 19:35:00
原來搬到這裡...
作者: boyce02 (gooyday)   2021-05-11 20:44:00
他沾醬有的賣? 還是有配方?
作者: qn (9n)   2021-05-11 22:49:00
豬排真的讚
作者: matsurika (滿天星)   2021-05-12 09:53:00
樓上最近很活躍
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2021-05-13 09:17:00
這臭豆腐的賣像看起來引不起食慾...而且沒幾塊好貴
作者: wallacetop ( )   2021-05-14 04:45:00
漲價/量又變少 就沒再吃過,以前份量真的比較多那附近以前常吃的長妅雞排婷亭豆花文化一街11號原本在巷口的臭豆腐+麵線,現在搬回家賣了福僑街以前有一間自助餐單點炸排骨不知道是搬走還是不營業了
作者: lkdsa (玄~)   2021-05-17 19:52:00
是好吃,但真的貴,蠻常跑新北,新北某些好吃店家都比這便宜沾醬真的不錯就是

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