[食記] 桃園蘆竹區。大新路蛋餅(大竹國小蛋餅)

作者: larle (岌岌可危)   2021-11-18 23:32:50
餐廳名稱:無店名
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市蘆竹區大新路172號, 六日在大竹國小前(大竹路556號)
營業時間:06:00-09:30(六日 10:30)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html
這家位在大新路的無名蛋餅攤車,是因熱心板友推薦而得知。
最初撲空兩次,以為自己店休命犯得徹底,後來才知道是地址錯誤
。取得正確資訊後再次挑戰,終於成功訪得。
乍看店家應該只有賣蛋餅和部份鋁箔裝飲料。蛋餅每份三十元
,製成後會詢問是否加辣。
https://i.imgur.com/ccP81eC.jpg
https://i.imgur.com/uazr1L4.jpg
沒能仔細看到製作過程。店家似乎不是粉漿式餅皮做法(不確
定),但老實說吃來口感大同小異,餅皮軟中有Q,只是沒有一般
粉漿式餅皮那麼厚。蛋香可。能吃辣者不妨加辣,提香帶辣的效果
都不錯。
這個小攤沒有店名,大多時間也是在大新路上攤擺,不過多數
人好像稱其為大竹國小蛋餅。google上的店家地址資訊是錯誤的,
還請留心。
延伸閱讀:
桃園蘆竹區。雅加達早餐店
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桃園蘆竹區。好好吃蔥抓餅/粉漿蛋餅
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桃園蘆竹區。向陽閣古早味手蛋餅
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: hedy0930 (Hedy)   2021-11-19 00:26:00
恭喜終於吃到了
作者: fon51 (FIGHTING)   2021-11-19 10:34:00
這家本來都在大竹國小前,最近才改平日在大新路,假日在大竹國小
作者: larle (岌岌可危)   2021-11-19 11:35:00
原來如此^^
作者: zoll ( )   2021-11-19 15:07:00
他們家是手桿餅皮
作者: leschen (無.....)   2021-11-20 00:14:00
我覺得衛生沒很好,看到手拿雞蛋和麵皮是同一隻.......這家聽說是很多大竹人回憶....
作者: Zak2021 (諾ㄟ客)   2021-11-20 20:46:00
感謝分享
作者: jojozp06 (阿豆個啵)   2021-11-20 23:08:00
這間要雙蛋加辣

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