[食記] 桃園。Morii莫里 Handmade Desserts

作者: larle (岌岌可危)   2022-03-10 21:56:23
餐廳名稱:Morii 莫里
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市桃園區昆明路138巷12號1樓
電話:0906-089570
營業時間:12:00-19:00, 六日 11:00-18:00, 週三休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/morii-handmade-desserts.html
這家莫里甜點店位在昆明路的巷弄內,若非有板友在翻轉甜點
推文裡提及,多半很難發現。聽說假日才有千層蛋糕,因此特地挑
假日時段造訪。
店門旁的小黑板有寫甜點品項,但和入門後櫥櫃裡的甜點種類
不大相同。不清楚推薦款,因此除限定版的千層蛋糕外,另外兩款
便隨機挑選。
草莓抹茶千層 130元 百香果乳酪 110元 草莓塔 110元
https://i.imgur.com/4Bbkgps.jpg
草莓抹茶千層的餅皮略帶厚度,可是不會太乾硬。抹茶極苦,
草莓餡的酸和抹茶的苦無法融合,讓我邊吃邊皺眉,最後忍痛放棄
沒吃完。難怪抹茶常要搭偏甜的紅豆餡,其來有自(但也不是每個
抹茶都會苦成這樣)。
https://i.imgur.com/WbqRXeG.jpg
百香果乳酪重點是百香果的甜酸,乳酪味相對不重,質地反倒
類似慕斯。底層餅皮帶點溼軟。
https://i.imgur.com/wlNwvTP.jpg
草莓塔的草莓品質可,鮮奶油水漾無膩。塔皮較百香果乳酪底
層的餅皮再軟溼些,甚至以手拿取食用都有些不易。在草莓和塔皮
間有類似磅蛋糕的蛋糕體,說不上任何優缺點。
以個人喜好而言,這裡的甜點不算亮眼,然google評價高達五
顆星,應該純粹是自己不懂欣賞。
延伸閱讀:
桃園。翻轉甜點
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_14.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: ellie516 (碗糕糕)   2022-03-11 00:31:00
千層皮好厚@@
作者: chto (托特)   2022-03-11 00:54:00
之前吃過芋泥千層,皮的厚度差不多不過芋泥餡更厚實https://i.imgur.com/LStqs7P.jpg抱歉照片歪掉><內用有搭配水果小點心,除了拍照好看(?)個人覺得cp值高還有吃抹茶乳酪蛋糕,乳酪的酸+抹茶的苦不太搭><
作者: flybow (yyyyyyyy)   2022-03-11 08:26:00
謝謝分享
作者: amoroe13 ( OE )   2022-03-11 09:50:00
乳酪看起來放了不少吉利丁
作者: Rosa0918 (rosesasa)   2022-03-11 10:35:00
心翠坊的巧克力起司不錯,附近有間我在這裡,比思吉搭上自製果醬也好吃
作者: larle (岌岌可危)   2022-03-11 14:47:00
我覺得它的抹茶苦真的很不適合搭酸乳酪口感和我預期的差很多感謝心翠坊和我在這裡情報^^

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