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Taoyuan
[食記] 桃園中壢區。實踐路日新路口湯翅
作者:
larle
(岌岌å¯å±)
2022-06-02 00:20:11
餐廳名稱:湯翅
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市中壢區實踐路及日新路口攤位
營業時間:約17:00-00:00(假日15:00開始)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post.html
之前抄得蔡金來地瓜球旁湯翅情報,無奈不店休出了名的
蔡金來地瓜球,遇到了店休命出了名的我(矛盾之爭?),終
究還是店休了,導致錯訪成中原脆皮炸雞,經板友提醒才知道
根本吃錯家。
這次挑了個假日前來,總算看到正確的湯翅攤。攤上只標
明湯翅七支一百元以及小米甜甜圈的價格,沒有其它價目表,
然而店家櫃上還有販售炸雞腿及疑似炸腿塊。初試點兩支雞翅
和一支雞腿,總價為八十五元。
https://i.imgur.com/8qqCNDt.jpg
https://i.imgur.com/O9iOcuq.jpg
店家在點完餐後,會把已先預炸的食材再入鍋一次。到手
即食,麵衣酥炸無油不嗑嘴,表現挺好。肉質部份,雞腿遠勝
雞翅。腿肉軟嫩且醃得過味,若能來點雞汁會更亮眼。相形下
雞翅雖不至乾柴,但嫩度便小輸雞腿。椒鹽鹹度稍高。
若與上次訪錯的中原脆皮炸雞相比,這家小攤確實出色些
,只是雖名「湯翅」,卻依舊是支沒有湯汁的雞翅,讓人感到
有些失落。
延伸閱讀:
桃園中壢區。中原脆皮炸雞
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
cip604
(cip604)
2022-06-02 01:06:00
湯翅要有湯嗎?
作者:
bhmtkkk1234
(K你媽的KK)
2022-06-02 01:42:00
桃園是不是特別多湯翅啊 是桃園發明的嗎
作者:
tosh2
(tosh2)
2022-06-02 04:13:00
跟我想像的湯翅不太一樣
作者:
korirx
(嗯...!!)
2022-06-02 06:30:00
台灣傳統,一家湯翅全國湯翅
作者:
parolu
(流浪他鄉的綠豆)
2022-06-02 08:13:00
跟羅師傅比呢??羅師傅也蠻好吃的,雞腿 > 湯翅。
作者:
larle
(岌岌å¯å±)
2022-06-02 09:27:00
個人是把湯翅想成「有湯汁的雞翅」, 就像湯包名稱一樣我比較喜歡羅師傅
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_6.html
作者:
hankstak
(guahao)
2022-06-02 19:08:00
原來湯翅是這個意思 我一直以為是泡在湯裡的翅膀..
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