桃園總舖師辦桌比賽1桌3000元 9/5開放線上認桌
2022/08/29 23:01
自由時報
〔記者李容萍／桃園報導〕由桃園市政府文化局主辦的「2022桃園閩南文化節」系列活動
，其中「總舖師辦桌比賽」決賽將於9月17日在桃園區新永和市場停車場，初賽入圍10隊
隊伍，當天早上現場進行決賽，每隊廚師將煮10桌，每桌8人，現場共100桌，於9月5日中
午12時起開放線上認桌，額滿為止。
文化局閩南及民俗文化科長羅炤月表示，今年「總舖師辦桌比賽」主題以「囍宴」為主推
出「圓夢婚禮計畫」，廚師將精心烹調5道指定菜色（五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍
絲腿庫、古早味雞湯）、4道創意料理及1道甜點，共10道精美料理，於現場進行廚藝大比
拚，總獎金高達30萬元！
9月5日中午12時起於活動官網、臉書開放的線上認桌，每桌8人（僅提供8人份餐點、餐具
及座椅），費用為3000元，每人限訂2桌，僅提供葷食，桌次由主辦單位安排，歡迎市民
攜家帶眷一同來品嚐澎湃手路菜的好滋味！
另外，配合今年囍宴主題推出的「圓夢婚禮計畫」，當天將提供入選的5對佳偶免費禮服
、妝髮、飾品、婚攝及1桌8人的桌席，現場安排趣味的賓客互動環節，成功接到新娘捧花
的桌次，可獲得中式喜餅1盒，晚會主持人由高明偉及廖慧珍擔任，現場帶來說菜秀重現
經典電影《總舖師》組合。此外，還有采風樂坊演出《阿銘上菜》，以傳統吹打樂呈現總
舖師備料到上菜的精彩過程。
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