餐廳名稱：川門子
消費時間：2023年/3月
地址：桃園市蘆竹區南竹路二段156-2號
電話：03-2124999
營業時間：11:30-14:00, 17:30-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_29.html
在桃園合菜推薦文裡抄得「川門子」，這裡有大片停車場
，開車前來挺方便。
店內環境含餐具在內由紅黑及木造裝潢構成，看來頗有特
色，亦有包廂。菜色以川菜為主，可單點也可依人數擇套餐。
用餐有提供開水。
櫻花蝦金字塔炒飯 220 清炒高麗菜 160元
https://i.imgur.com/bbZMNoB.jpg
金字塔炒飯份量不少，應可三四人以上共食。賣相很搶眼
，滋味倒是一般。鍋氣不足，米飯偏軟，有加紅藜，調味對我
而言過淡。櫻花蝦盤側為大宗，炒飯中有點摻些。
炒高麗菜不在菜單上，是詢問非辣青蔬類而得。炒高麗菜
火候足，菜梗帶脆，葉處軟嫩，油鹽合宜。
剁椒海鱸魚 380元 蜜汁中捲 280元
https://i.imgur.com/ChRfrxV.jpg
海鱸魚為去骨魚片，吃來挺方便。醬汁鹹香辣均具，連底
下的板豆腐都有入味，可當下飯菜。表面的剁椒碎可一併品嚐
，提味且辣度不會太過。
蜜汁中捲為炸後淋醬，口感彈牙，麵衣酥脆，醬汁甜而不
膩。
牛牛愛尖椒 260元 蒜味浪花小白豬 220元
https://i.imgur.com/Ut2ntKD.jpg
牛牛愛尖椒鍋氣很足，牛肉片入味但稍乾，單吃牛肉片或
與青龍椒一併入口，感覺差異不大。
https://i.imgur.com/8km2i2G.jpg
蒜味浪花小白豬簡單說就類似蒜泥白肉。肉片口感一般，
醬汁帶點蒜味及辣度但鹹度高，建議輕佐或是配飯。
這天不巧遇到團體宴客，服務人員或許應接不暇，除忘記
端上開水外，菜全上完花了一個小時。然而為示歉意，店家招
待柳橙汁一壺，並在結帳時免收服務費，還贈送冰淇淋，讓人
餐間的不耐感登時消散。
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