[食記] 竹圍漁港的海鮮餐廳

作者: cancern (相信誠實)   2023-04-06 09:09:55
之前和朋友是到一樓挑選新鮮漁貨到二樓代客料理,是給阿智處理的
當時因為是秋季螃蟹正著食,除了處女蟳還有花蟹及小龍蝦
用花雕酒及雞油搭烹煮真的超香
連假第三天到了網路上評價很好的紅龍
海瓜子及大白蝦外,還點了炒山蘇~主食是鯧魚米粉,另外清蒸了一條當天漁獲
一共約1,900元,很久未吃到蝦子如此新鮮
覺得餐廳最大的優點是每一隻架上的魚貨都有標價,
而且是料理後的價格,店員的解說也很詳盡,包含想吃如何的煮法,口感想偏厚實否
所以目前的感想是還會再訪

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