皮薄餡多可不是唯一標準
蒸餃現包味道更升級
大份量麵食更是周遭打工人最愛
難怪熱門用餐時段也需要等待
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以下為文字摘錄版
點餐完等待約十分鐘左右蒸餃就上桌啦!
今天點了牛肉蒸餃以及高麗菜蒸餃
也可以看到光外表就不太一樣
這樣可以簡單的區分也是很貼心
牛肉蒸餃(70元)
可以看到麵皮是屬於比較厚的
這樣的感覺就是真正的北方麵食阿~
皮的厚度有才不會讓肉的油脂過於油膩
而且牛肉蒸餃似乎也是要有緣分才吃得到的
可能現在正在包得不是牛肉蒸餃
所以等我們點完後店家就推掉好幾籠的牛肉蒸餃了
高麗菜蒸餃(60元)
高麗菜蒸餃中有著卡滋卡滋的清脆口感
除了原本就有的湯汁之外
還跟著豬肉和高麗菜均衡的比例
一方面有肉另一方面也有高麗菜平衡
加上麵皮較厚，不會一夾完就不小心夾破皮而讓湯汁流失
炸醬麵(55元)
原本想要吃蒸餃就好
但是看著別桌炸醬麵看起來很誘人
就還是點來吃吃看
炸醬微帶甜味也不會過鹹
加上麵條也是較寬有嚼勁的
不會因為沾取過多的醬料就變的味道過重
加上清脆的小黃瓜適度解膩
可以說是比蒸餃更能稱為特色美食的招牌
要下結論了喔!
瑞元麵食有著多樣化的蒸餃
皮較厚符合北方麵食的皮和肉餡均衡
高麗菜蒸餃的高麗菜還可以不軟爛
炸醬麵更是不過鹹值得推薦
適合想要中午花少少錢就吃飽的人喔!
店家基本資料=>
地址 : 桃園市桃園區民權路3號
電話 : 03-332-3575
營業時間 : 12:00~21:00(每天)