餐廳名稱:黑風堂丼飯
消費時間:2024年/3月
地址:桃園市龍潭區中正路300號
電話:03-4893353
營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:00, 六日中間不休息, 週二三休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_4.html
在桃園吃不膩討論文裡抄得多筆情報,位在龍潭的黑風堂
便是其一。假日高朋滿座,幸好一開門便抵達。
店內用餐有小菜和味噌湯免費提供,連茶水都有講究,註
明「杉林溪茶」。
https://i.imgur.com/4G5ZKtz.jpeg
小菜為海帶芽、生菜沙拉佐胡麻醬及辣拌洋蔥。海帶芽和
生菜沙拉中規中矩,洋蔥的胡椒實在下太重,個人吃不慣。
味噌湯表現亮眼,味噌濃郁,並放入柴魚片、板豆腐和鮭
魚肉末。
烤鮭魚雙拼 240元
https://i.imgur.com/AKVhOx4.jpeg
烤鮭魚雙拼選牛肉。米飯軟黏。烤鮭魚不會太乾,醬汁也
適切提味。牛肉片略老,醬汁偏淡。其它配料有半顆溏心蛋(
蛋黃有點太水)、泡菜、苜蓿芽和花椰菜。
綜合海鮮丼 320元
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綜合海鮮丼的用料有鮭魚、鮪魚、鮮蝦、花枝及蟹膏。鮭
魚、花枝和蟹膏很新鮮,花枝上面灑的不知是否紫蘇鹽,鮪魚
有些普通。
海鮮丼的米飯可選白飯和醋飯,個人選醋飯,整個是致命
傷。醋飯口感同前述,酸度又太高,最後放棄吃完。
主食加六十元可升級套餐,多了奶酪和飲品。奶酪選原味
和芝麻,濃郁綿密,芝麻口味確實滿滿芝麻香。
飲料為可樂或袋裝果醋。
牛蒡甜不辣 75元 牛肋串 75元
https://i.imgur.com/D2LCKax.jpeg
烤物表現挺好。牛蒡甜不辣脆度有,牛蒡帶咬勁。牛肋串
嚼勁足油香佳,吃來挺過癮。
店家網路評價甚高,只是一路吃來未如想像驚豔。然而價
格不算太高,又有小菜及味噌湯能續,仍有可推薦處。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html