[食記] 桃園中壢區。中山東路_傳統香G排

作者: larle (岌岌可危)   2024-08-07 14:34:01
餐廳名稱:傳統香G排
消費時間:2024年/8月
地址:桃園市中壢區中山東路三段139號
電話:0963-716864
營業時間:16:30-23:00, 週日一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_7.html
因「十號塩酥雞」食記推文得知這家「傳統香G排」,兩
者相距不遠。
店家品項眾多,泰式醬似乎為特色,只是抄得的推薦裡未
有泰式醬系列,還是先試一般款。
鹽酥雞 55元 魷魚 55元 豆皮 20元 甜不辣 30元
https://i.imgur.com/C5ciZ77.jpeg
強烈建議到手後即食,返家後品嚐口感差別甚大。
鹽酥雞麵衣酥脆,可惜內裡雞肉偏乾。魷魚外酥內彈。豆
皮串是自己初次次見到,表層脆口,吃來比一般炸豆包厚實,
中心處微帶豆皮原來的軟嫩感。甜不辣膨度還好但酥度不錯。
椒鹽粉鹹香尚可。
拜訪店家時才發現,這店名和招牌氣質與南園二路上的「
傳統香G排」如出一轍,不知兩者是否有關聯。
延伸閱讀:
桃園中壢區。十號塩酥雞 雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_4.html
桃園中壢區。傳統香G排
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_3.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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