※ 引述《berubeula (愛貓男 )》之銘言：
: 何謂本格紅茶店？按照我的獨斷主觀，要有個熱愛紅茶的老闆、
: 要有在精不在多的數款定番紅茶、要有一定的歷史和氛圍，不准熱賣正餐、
: 店舖不宜太新或華麗、客人不宜吵鬧、茶具不宜高級、茶價不宜太高、
: 蛋糕甜點不宜做得太好。
: 如果哪天，身在東京或大阪旅遊的你/妳，從忙碌的購物行程中擠出了點時間，
: 要找家如上述的紅茶店坐坐，要到哪才好呢？
: 某位不知名的日本人在某個不知名的日本網頁上說過那麼一句話：
: 「說到紅茶老舖，就是關東(東京)的TAKANO，關西(大阪)的MUSICA。」
: TEA HOUSE TAKANO，位於東京神田神保町某大樓的地下室，於1974年開業，
: 店主是在日本紅茶業界中致力於紅茶推廣，出版過ㄧ本茶書的高野健次。
: 該店茶品不算多，印度錫蘭中國各產區皆有搜羅(甚至連台灣烏龍都有)，
: 不過還是以單一茶園錫蘭茶較知名(店標有隻錫蘭獅)，雖不過少少四款但據聞價廉物美。
: 裝潢陽春，就是尋常木桌木椅再來點盆栽掛畫點綴，保證能讓你集中於紅茶之上。
: 神保町一帶古書店林立文化氣息濃厚，翻看舊書後於午後晚間時分喝壺濃厚的UVA振奮精神
: 或香氣清爽的NUWARA ELIYA沉澱情緒，是書香旅程的絕佳收尾。
: TEA HOUSE MUSICA，低調的位於大阪堂島某大樓的三樓，於1952年創立，
: 據聞為日本最早供應壺裝紅茶的傳奇性先驅喫茶店(現於神戶另設有分店一家)。
: 以紅茶普及化為念的老闆崛江敏樹撰寫的紅茶書極多，被譽為關西紅茶界的代表性店主。
: 茶品種類多元(有數十種)，多是單一區域的混調茶(也有台灣茶 ^^)，
: 罐裝茶及包裝茶份量稍大，最著名的茶品為
: 黑罐「堂島早餐茶(DOJIMA BREAKFAST)」(226g罐裝/350g袋裝1050日圓)。
: 購茶或內用茶飲搭配蛋糕點心價格都超合理(差不多是台北水準的消費，甚至略低)。
: 店內牆面塞滿紅茶商品及相關紅茶資料，桌椅茶具也極為簡單，濃濃懷舊古味。
: 堀江敏樹的兒子另又開了家店中店「Ｃａｆｅ tous les jours」，
: 供應義大利餐點及紅酒，並經常舉辦現場古典或爵士音樂演奏。
: 店內宣傳品上有著豪情萬千的一段話：「在歐洲提到紅茶，就想到英國倫敦；
: 在日本提到紅茶，就想到日本堂島。昔日堂島以米市著稱，今後要以紅茶聞名。」
: 短短的介紹了兩家日本本格紅茶店，要是哪天有板友去了，
: 拍幾張現場照片寫篇遊記讓我過過乾癮吧(苦笑)。另日本之大，
: 優質紅茶店家想必不在少數，小弟所知有限，有識的板友可多多補充介紹。
: 我心目中的台灣本格紅茶店在哪？老闆駐店時的歐品坊勉強可以吧，
: 可惜店內飲茶人氣實在低迷。其他店家呢？
: MAUSSAC正餐生意實在太好；SMITH&HSU桌椅實在太貴，SCONE實在太出名…。
: 我想我的標準是嚴格了些，為數不多的台灣紅茶店家們，繼續努力吧！！
: TEA HOUSE TAKANO官網
: http://www.teahouse-takano.com/
: TEA HOUSE MUSICA介紹 (此店無官網，轉錄日本部落格的介紹)
: http://chamatea.com/tea/chamanokoutya.htm
今年去關西自由行 前去拜訪了 MUSICA TEA 更新一下上面的資料 地址已經改為
芦屋市精道町10-7 矢島ハイツ1F 從阪神蘆屋車站出來往東往南走 還蠻好找的
目前新的店面由於場地問題好像沒有提供在店內喝茶的服務 但是生意似乎還算不錯
而店內所販賣的紅茶 價錢上算蠻合理的 多半是產地茶為主 也有少量的調和茶
也有提供幾種單品(像大吉嶺跟錫蘭烏瓦)
雖然我不懂日文但服務態度還不錯 店員也盡力跟我解說茶品的特性
後來請出了崛江老闆來跟我講解 也招待我是喝店內的紅茶 店內氣氛還挺不錯的
我也順手帶了一份DELUXE 大吉嶺 OP 跟PEAK QUALITY NUWARA ELIYA 各100G
另外還有罐裝的DOJIMA 早餐茶226G 受限於時間並沒有在店內待很久
不過蘆屋市感覺像是蠻悠閒的城市 步調蠻輕鬆的 有機會可以來逛逛
回台灣後 開了NUWARAELIYA 感覺香氣頗為特別 比想像中的錫蘭更有衝勁
不過開了一陣子再泡 便有稍微緩和回來 不知道是不是受潮或是氧化的關係
有機會去關西 不妨前往神戶跟大阪間的小城市蘆屋走走 順道可以前去拜訪
P.S 神戶三宮跟原町間的商店街 似乎有分店 並提供下午茶 可是我沒進去
有機會看到可以進去看看
MUSICA TEA的FB http://ppt.cc/-kxg