Re: [問題] 買茶的方式?

作者: brazavi (none)   2014-10-20 09:40:00
: 開始了尋茶之旅...開始到處找茶行買茶
: 現在遇到了一個問題
: 如果試喝覺得很失望不想買...
: 你們通常都怎麼離開的?
: 1. 直接說明不合自己的口味與期待,說聲謝謝招待然後離開
: 2. 意思意思買個便宜的茶四兩或二兩
: 另外還想請教一下,試茶的時候有沒有甚麼禁忌或是最好不要做的事?
→ bluemkevin: 看情況 茶還可以喝的就意思意思帶少量 完全不會想喝的 10/19 20:44
→ bluemkevin: 就說"我再考慮看看" 不過對我來說還是超困擾 10/19 20:45
→ bluemkevin: 試茶的時候盡量別當面說出茶的缺點 10/19 20:46
推 FSLin: 微笑地說聲:謝謝,就慢慢離開 10/20 00:03
其實會想這麼問的原因是
前天我到南投去找紅茶,順道試試很有名的21號 (紅韻)
網路上看了些資訊以後就往魚池前進
到了店內,發現有一組客人正在試
我們也一起坐下
剛好他們本來也就在試 18號跟21號
說明來意後,老闆先沖了18號給我們
該有的香氣有出來,色澤也不錯
只是入口後伴隨而來的是一陣苦澀
並沒有誇張到難以下喉,但與我期待有些落差
接連的兩沖苦味與澀感仍在我口中並沒散去
我與同行的朋友對看了一下,並沒有發出太大的讚嘆聲
「還不錯」,我對老闆說
接著老闆又沖了21號給我們試
這是我第一次接觸到21號
老實說他的味道我很喜歡,濃郁的花果香
相信這味道女生會愛的要死
入口後,嗯,這泡感覺比較順口
但雖然並沒有苦味,澀感一樣又跑了出來
我不知道是不是他們家紅茶的特色就都會帶有點澀感?
但我與同行的友人都不太喜歡...
老闆說:「喝過21,就不會想要買18了啦」
對我來說,單純比較的話...我的確是會買21
但21號那泡6000大洋起跳,這價格我有點下不了手
18價格雖然親民一點,但我又喝了很不合味...
我實在不知道該怎麼辦...
只好很不好意思,笑笑的告訴老闆說
「老闆,我再上去晃晃有需要我再過來,請問你們營業到幾點?」
老闆就面露不悅,不太搭理的感覺
讓我其實感覺不是很舒服,好像我是來白喝茶的感覺
才會想說問問各位通常都怎麼處理這狀況的?
不然常常都是要鼓起勇氣走進茶行的...
我不是要白喝茶阿阿阿阿 ~~
作者: brazavi (none)   2014-10-20 09:41:00
最後是在香茶巷40號找到 非常滿意的18號跟山茶
作者: coldshawn ( )   2014-10-20 13:25:00
或許老伴是故意把紅玉泡澀 想讓你買紅韻
作者: vuncent (萌~)   2014-10-20 14:27:00
會澀是一定的 看個人感受和泡的濃淡
作者: brazavi (none)   2014-10-20 16:03:00
在香茶巷40泡的紅玉好像就沒這麼明顯的澀...日月老茶廠的頂級紅玉喝起來也沒這麼明顯回 coldshawn 可是連紅韻也一樣澀阿 囧rz
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2014-10-20 20:34:00
泡法 水 置茶量 溫度 時間 加起來的變異超大
作者: wildpeople (wildpeople)   2014-10-20 21:42:00
想不到紅茶價錢現在也那麼高
作者: oolong123 (oolong)   2014-10-20 23:34:00
我就直接問有沒有較便宜但喝起來一樣的,因為負擔不起如果老闆說沒有就順勢再見啦。
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2014-10-21 07:37:00
之前喝同事泡的紅玉,或許是浸潤時間太長的緣故。喝起來是又濃又澀。與其慕名,到南投特地去買紅玉想喝紅茶,從一斤240的阿薩姆茶支,或是仙女紅茶泡出來的風味,也許會比較接近你習慣的感覺與其花一斤3,4000千,喝台灣紅玉。我寧可花這個錢買烏龍或是鐵觀音。紅茶花這個價,個人真的覺得沒必要純屬個人想法
作者: yacoo (壓扣)   2014-11-10 00:54:00
賣到6000也太誇張了

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