前兩天我爸從倉庫清了幾罐茶葉出來，都未拆封，應該都放超過10年左右了吧，
小弟對茶才疏學淺，不知它是好是壞，如果是放在無陽光不潮濕的地下室，請問這些茶還
能喝嗎?
如果能喝，放這麼久喝起來會和原本的味道差很多嗎?開封之後要如何保存?
如果能放，該繼續保存下去嗎?
另外小弟對茶不是很懂，家裡也沒人再喝茶，但還是好奇不知道這樣能看出它的價位嗎
...板上的高手能否幫忙解答??
http://imgur.com/gSxG9In
http://imgur.com/V8NpwvK
http://imgur.com/3CudeZ0 上面是寫冬茶
http://imgur.com/uoNz2qH
鐵罐裝的烏龍未拆封但也沒抽真空，打開有很沉的茶香味

應該都可以喝 但是你不一定會喜歡

喝起來會不會和新茶差很多啊

沒真空的話應該跟新茶不太一樣囉

當然會有所變化阿 XD

公版包裝的話...價位要喝了才知道了吧XD

這樣阿，那繼續放下去會有價值嗎:)再問，如果想泡來喝，但身邊沒壺，是初學者，該買多少價位的壺開始，桃園或中壢哪可以找，還是要到鶯歌看:)

跟版友借可能比較快想要欣賞的話 也可以先泡泡新的茶 養成自己的美學觀點然後再回去欣賞自家的茶

這方法不錯，先買新茶來喝，這樣也可分出差別，小弟手拙，用借的怕會用壞，如果新手想買壺該如何出手，板友能提點提點

您問的很多人問 一直是大問題

壺的爭議可大可小 有時連開不開門都會有爭議

什麼叫做開門？

看起來好深澳，會不會我直接去大潤發買個壺會好點XD

我覺得應該不會....

大潤發很多可以買的 壺不是其中之一

初學買蓋杯就好，白瓷的，４００一定有，評比杯也行(這兩個什麼茶都能泡，試茶必備)，要好看就買蓋杯，等能評鑑好壞再買壺。壺真的要講從泥料開始就很複雜，還有壺形，容量，學問很大，不同的茶適合不同條件的壺…誠心建議先用蓋杯即可…

評鑑杯要注意容量,標準150cc, 之前卻買到只有120cc的

評鑑杯容量茶改場有改過

評鑑杯不是按照iso3103嗎？茶改場可以改？

茶改場用來評鑑的容量會更動東方美人的比賽 容量 時間皆有變動

ISO 3103 的降溫部分 茶改也沒在用啊

評鑑杯也有分材質嗎 還是都是瓷的

都是瓷的

在ISO3103針對降溫的部分是指加奶的,其他並沒有目前茶改場的教材對審茶杯說明仍是ISO 3103-1980(E)不過確實泡的時間不一樣,球型是6,條型5,東方美人5.5分鐘

ISO 3103 降溫的部份哪裡有只針對加奶的???ISO 3103-1980 要照他那個圖做的話 鑑定杯也不一樣

國際標準的評鑑杯基本上是150沒有爭議 但比賽施行時好像會有變動 當然這也是今年很多茶農有提到的 或許是這樣才會出現不同容量

牛奶降溫那邊 其實是說牛奶要先加到碗裡,但是如果地區習慣是要奶加進茶的話 才等降溫到65-80

3103我真的找不到有針對降溫另外說明的另外有講到溫度的部分是杯子的重量,請lwei781提示一下吧其實標準備應該是有兩種尺寸,310+-8及150+-4而內文也有提到如按照附錄圖的話水量是140ml(小)/285ml(大)

降溫的主要是根據 英文和法文的Wiki 上面的英文那邊第五行 " Allow 20 seconds for water to cool."不過英國人的文件上面的確是沒有7.2.1 有提到水量, 杯子質量的控制應該也是為了降溫不過想講的重點還是 其實很多比賽場子 至少去年前可不是都用ISO 3103 的

不要太期待，通常喝了不會喜歡XD