[問題] 泡紅茶要用幾茶匙?

作者: justo180 (胡士托)   2015-11-24 10:53:29
最近想捨棄茶包,泡散裝的紅茶來喝,大概就仙女或農林日月那類的,當成冷飲來喝,
試過泡了幾次每次都隨意倒大概的分量,抓不準
是不是茶匙去泡比較精準呢,我查了一下,一茶匙=4.93毫升,
那是否可視作一茶匙=5g? 可是茶葉的密度一定小於水很多,一茶匙一定是不足五克
1.如何知道取出的茶葉的分量是幾克呢?
2.如果要用茶匙作為工具泡紅茶,幾茶匙的茶葉對幾cc的水,
是比較一般建議的泡法和用量呢?
3.一茶匙,是平平的,還是稍微凸起? 謝謝~
作者: ck517 (77W的精神)   2015-11-24 11:26:00
買個小天平吧! 茶葉的形狀不同的,直接秤量還是比較好的菜市場跟網購有口袋秤 一台三百塊就很好用了
作者: dapple (dapple)   2015-11-24 12:31:00
買湯匙形狀的食物磅秤來量重量
作者: ck517 (77W的精神)   2015-11-24 14:52:00
剛逛網拍,咖啡用的電子磅很方便~~
作者: zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)   2015-11-24 16:26:00
說實在分量只是參考 茶是給自己喝的當然是自己順口就好
作者: YAMIMIMI   2015-11-25 00:25:00
碎茶葉 ,自己的三茶匙(尖)兌4-500ml的熱水三分鐘 ,農林這樣泡第一次味道就快出完了 ,第二次水量減1/3時間可加到5分鐘。仙女產地有越南 ,在意的話買日月紅茶
作者: oplop (╮(╯_╰)╭ 就這樣吧...)   2015-11-25 03:17:00
日月家樂福有三角茶包, 買那個回來泡就可以了
作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)   2015-11-26 05:09:00
我是覺得一切都是精確度的問題而且最重要的精確度良策工具是你的舌頭當茶的份量 水量 水溫的控制等等精確到一定程度舌頭喝不出來差異的時候 就差不多了

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