這個活動至3/31止,由台灣紅茶股份有限公司(位於關西)跟台大校方合辦,
展覽地點在台大總圖一樓的日然廳,也就是圖書館入口左邊的側廳(原辦公室),
板友們有空、有興趣的話,不妨參觀看看!
裡面有真品,所以禁止攝影拍照,參觀時請務必配合一下了,
它這次主要展示一些早期的包裝、運輸、品茗評比的器材與老照片,
除了茶罐(美國、北非、日本、英國)之外,還有木箱 (設計跟塗裝實在讓人覺得不錯),
而且可以看到日本時期十分嚴謹的評鑑過程 (桌面、室內光源對比色彩的限制),
還有手繪印刷、卻比Excel還要厲害的產量記錄與彩色長條圖,感觸良多。
展場也有數本藏書,只是不能翻閱,但是其中的一本 The Art of Blending Teas
書齡想必也有百年了,內容中有一些把台灣烏龍混合紅茶跟其他茶的配方(乾重配比),
沒想到這麼早期就有調和茶、甚至台灣茶的玩法,
畢竟個人從小只識包種、而且最多看到圖書館裡的中英文專書,並沒有古籍,
而茶業歷史書(如台北縣政府跟茶改場的系列)方面,也沒有這些量化配比,
最多只有茶商的可考出口數量。有些狀況還是長輩口述歷史我才了解。
*補遺一下,類似這種書:
https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm
另外現場還有沒有開封的1904年的外銷美國茶罐,據主辦單位表示,
曾經她們有開過一個,但是已無味道,但茶乾仍保持乾燥。
過去台茶外銷全球,如今看起來不是那麼暢通,或許是大時代的更迭造成,
不過身為新進從業人員,我想、未來還是有機會可以走出去的。
Ref.
http://www.lib.ntu.edu.tw/node/2594
http://www.formosablacktea.com.tw/
https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm