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[心得] 電焙茶vs炭焙茶

作者: joechiu (黑輪)   2016-04-16 16:37:13
因為自己愛喝焙火茶，所以這二種茶多少都會喝
想分享一下差異
1.價錢上，炭焙>>>電焙
2.茶乾香氣上，炭焙似乎比較內斂
3.耐泡程度上，炭焙於多泡後，縱使焙火香氣不再，但時常可以轉化為其他香氣，不至於
無味，但電焙茶常常前3-4泡不錯，但是泡到後面層次大幅降低
4.歡迎大家補充
作者: zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)   2016-04-17 12:39:00
一個有炭燒味 一個有電燒味（誤
作者: joechiu (黑輪)   2016-04-17 13:43:00
電燒......
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-04-17 13:57:00
燒肉味？ 有些茶的確有啊肉鬆也是
作者: macher (山海相隨)   2016-04-19 04:51:00
焙火本身沒有香氣只有單調的氣息 選錯茶焙火就OX了選錯茶葉不能轉化美味 就如同肉雞無法烤出肥美多汁
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