[其他] 閒聊珠露

作者: LongRanger (孤星)   2016-05-02 00:36:10
今天下午跑去希望廣場, 想說看看有沒有賣的,
因為接下來有行程, 所以大概看一下, 除了一個阿伯常看到(甚麼山的)
就是嘉義縣農會, 也只有這邊有珠露, 跟大姐大概聊一下, 今年採收比較晚
大概約晚 2x 天? 我看她有春茶就試喝了 400 (4 兩) 跟 500 (4 兩)
前面的碎茶很多, 後面顆粒比較完整, 最後買了 500 的 (她有給我折扣)
然後問題來了, 她給我的名片上不是嘉義縣農會, 是製茶廠, 可以這樣掛農會
名義? 然後說回 400 與 500 我問她, 她一直說不出差異... ~_~
蠻奇妙的經驗 (常常去蹭茶喝, 但下手是第一次 :p)
作者: chuan780920 (元太)   2016-05-02 00:58:00
怕說是27被退貨嗎
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 01:14:00
應該要直接說的啊
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-02 01:24:00
今天希望最貴的高山茶應該是27 啊
作者: bigbike (bigbike)   2016-05-02 01:58:00
27是什麼?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-02 07:25:00
27 是指金萱
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-02 09:19:00
味道自己喜歡最重要,其實只要沒農殘啥的就好接下來一個月 台灣各地的市集應該都是各種春茶
作者: antistupid (我爪總冠軍)   2016-05-02 10:45:00
l大我問到力行跟拉拉山要5/10才採
作者: bigbike (bigbike)   2016-05-02 11:02:00
常聽到買茶有時候他們會混比較便宜的茶在裡面?要怎麼知道或在那買比較不會遇到這樣的狀況呢?
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 12:13:00
可能就找有信譽的商家吧,高海拔的我不清楚但是中低海拔有許多農夫應該可以向他們直接購買吧
作者: bigbike (bigbike)   2016-05-02 12:43:00
有沒有比較推薦的商家?
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-02 12:50:00
原則上今年高山春茶4/23才隨著時間逐漸往更高海拔採收上去,現在市面上春茶應該還是以低海拔為主。審葉底是最直接可判斷是否混茶。但這需要一定經驗與專業,消費者容易誤判,反而徒增自己困擾。建議盡量別挑香氣太多元或刺激的茶。
作者: bigbike (bigbike)   2016-05-02 13:19:00
刺激的茶是什麼意思?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-02 14:12:00
採收要看管理狀況和茶種吧而且高海拔今年還搶不到人採
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-02 18:07:00
樓上要分享下嗎?例如那些高山品種會提早比我講的早?原因又是為何?茶農是如何管理的。上次有個嘴巴常跑茶山的板友,說高山茶年採五次,我真的滿想知道人家的獨到管理技術勒,而不是「茶黑黑,在人唬」。
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 18:11:00
r大其實阿里山跟杉林溪有些比您提到的時間早採收唷,因為在希望廣場有喝到,不過在上去的山頭似乎都要在1周了
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-02 18:18:00
高海拔茶區缺工早已是常態,但為何今年卻特別嚴重?可以分享下原因嗎?回Joe,有些7、8百海拔的茶,茶農會當做高山茶賣,而時間會比較早。就像1200m左右在四月下旬採收,但1600m會在五月初採收。
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-02 18:39:00
海拔 1000 以上的 早於 4/23 就有人採了 退輔會今年春茶前都多做冬片了 為何今年高山茶區缺工會更嚴重 就是因為中低海拔有人開價比較高
作者: y581122 (陳水牛)   2016-05-02 18:39:00
高山的,現在開採第一天
作者: abei125 (欸逼)   2016-05-02 19:59:00
今年春茶比往年慢一點 因為今天比較冷坪林春茶才剛採完,剩一些。高山現在採才正常
作者: chuan780920 (元太)   2016-05-02 23:07:00
今年阿里山確實晚收,石桌有幾戶已經做完了不過說晚20天有點扯,應該晚個7-10天啊差不多喔依我個人所知 1600m其實有幾戶在4月底先收,不過很嫩就是了
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 23:14:00
1600是哪個茶區?樟樹湖還是達邦啊
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-02 23:14:00
樟樹湖的希望有在賣
作者: chuan780920 (元太)   2016-05-02 23:21:00
我個人有留一些,可以分給你們
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 23:34:00
l大你是說有賣被咬的阿里山茶那家嗎?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-03 01:11:00
就特殊款是牛皮紙袋裝的那家
作者: antistupid (我爪總冠軍)   2016-05-03 01:39:00
哪家啊,店名是啥?印象中用牛皮紙的是民間的那家
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-03 19:56:00
高海拔被中低海拔搶工,你認真的嗎?如果你知道採茶工高山茶菁一斤比低海拔多賺多少,應該就不會這樣說。今年高山缺工主要是三月初寒流讓2000m海拔以下高山茶剛冒出的茶芽停止生長,造成原本高山春茶由低往上採收的順序被打亂。所以有不少茶農選擇嫩採,即使採收量降低也想規避固定配合採茶班採收時間的衝突,另外一個考量是低海拔春茶普遍茶質不佳,嫩採增加茶質。
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-03 20:50:00
中低海拔賣比高山一樣或貴現在越來越多
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-03 21:44:00
噢,所以樓上你要表達的是什麼?中低海拔茶農願意比高山茶農付出更高工資搶工嗎?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-03 21:46:00
是的 那些可以賣好價格的 而且誇張到沒缺工的問題
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-04 09:37:00
大大買了什麼好茶快十斤啊???
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-04 11:45:00
西湖的綠茶嗎?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-04 11:52:00
中國的茶還有更多更多可以試的啊可以問一下為什麼會買開化龍頂啊??
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-05-04 12:10:00
買把壺 慢慢養 ~
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-04 13:46:00
在上海買 那安吉白茶和碧螺春那些的怎麼沒有啊???
作者: macher (山海相隨)   2016-05-04 17:26:00
10斤~大大有得泡了買茶容易泡茶難啊
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-04 17:36:00
約一約找茶友泡茶會消耗快些 不過找壺幫吃也很重要
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-04 22:52:00
台大鳳凰谷烏龍茶現在有賣啊,在靠近新月臺的森林啥中心的,一斤8000
作者: adrian84216 (龜先生)   2016-05-05 01:44:00
咦 那是安吉白茶還是白茶的罐子啊?
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-05-05 11:36:00
龍頂不知道現在還有沒有做針狀的,之前遇到的...都很可怕綠到胃不舒服
作者: renfro928 (who will be the next)   2016-05-05 12:47:00
回Kevin, 如果你見過低海拔老茶農將半生心血茶園連根刨掉,重新種植自己不熟悉的作物,遇到歹年冬連肥料工錢都不夠,你應該就講不出低海拔茶農有本錢可以加價跟高海拔搶採茶工這種話。真的用腳用心去了解茶,而不是用google用書理解。
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-05-05 12:57:00
..... What he said is truth.北部茶區
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-05 14:07:00
有些中低海拔區域的茶農被“高海拔的茶茶質比較好 比較細緻”害慘了 這也是不爭的事實不過茶山可以多走幾回看看
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-05 18:10:00
去年有買 今年也該買啊 買了才知道兩個年差多少
作者: chihfei (FEi)   2016-05-06 22:11:00
也有可能農會把名額讓給他去擺攤珠露班員都有名冊,一查就知道是誰
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-08 02:13:00
竹崎鄉特用作物第一班

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