[問題] 學習品茗入門請益。

作者: FJU597660557 (Nicholas)   2016-05-02 16:15:20
各位朋友您們好
抱歉,佔用版面冒昧打擾。我對茶品沒有什麼研究,最近喝到日月潭紅玉10號,茶香和回甘的喉韻,讓我覺得印象深刻。
我想學習品茗,但是對於茶葉的種類完全不瞭解,請問品茗該如何入門呢?網路上有相關泡茶師、品茗師的課程,這對於學習品茗會有幫助嗎?謝謝。
作者: joechiu (黑輪)   2016-05-02 16:20:00
陳煥堂老師的書或是台大陳右人老師的茶與茶業可以旁聽
作者: yayaha (無)   2016-05-02 16:29:00
等等 紅玉不是18號嗎?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-02 16:37:00
會教的老師等於 0
作者: yayaha (無)   2016-05-02 17:43:00
去社區大學問問應該有人教 如果您不care成員年紀我有滿多長輩在學這個的
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-02 18:38:00
建議自己多喝公開場所問
作者: adrian84216 (龜先生)   2016-05-02 19:05:00
您是哪裡人XD
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-05-02 19:17:00
以茶的本質為重的地方還不少 不一定是店家新莊靠著林口龜山台地耶
作者: o9887766 (不拉屎賊落死)   2016-05-02 19:36:00
講茶有品評課程 課程上完也會有證書老師的理念是做茶葉教育,想要讓學習茶文化的大眾有一個可以學習的管道
作者: famari (Kishori Amonkar)   2016-05-02 20:17:00
某永康街店員說:其實越懂茶越不敢開課啊
作者: adrian84216 (龜先生)   2016-05-02 20:31:00
可以認識一下 有問題問我 哈哈
作者: FJU597660557 (Nicholas)   2016-05-02 21:59:00
感謝各位撥冗說明。小弟想學著品茗,過幾年如果時機成熟,想開間以品茗為主、輔以賣些茶點的小店;大概類似像古早傳說或天仁喫茶趣之類的。既是品茗為主,當然要花點時間練基本功。
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-05-02 22:13:00
龜山有幾家茶農可以去看看
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-05-03 16:43:00
http://chinese.ntu.edu.tw/edm/tea/index.html有時間的話可以去上這個課
作者: purple0226 (墨墨)   2016-05-03 21:58:00
我...我...我覺得紅玉真的有比一般紅茶好喝!!!\(//

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