姐姐從英國帶了幾罐f&m伯爵茶罐
於是我就開始實驗泡伯爵紅茶和奶茶
持續泡到現在有點心得也有點困惑
因為茶罐打開來聞的話有一種濃郁的香氣
所以我一開始泡都會覺得泡到香氣出來才有它的特色
像我泡伯爵奶茶基本上用125ml開水沖3g茶葉
2：40後撈起茶葉再加入125ml鮮奶
整個喝起來很濃郁很香也很有茶味
但是給身邊的人喝都覺得有點太濃
反而我用回沖的淡很多的茶泡出來的奶茶大家都覺得比較好喝
昨天又試了單獨泡紅茶不加鮮奶
我用250ml開水沖4g茶葉三分鐘後撈起加一點糖
整體喝起來感覺還可以不會太水
但是喝起來就是...像普通紅茶的感覺
會覺得伯爵茶的香氣很淡
就像是有一點點香味的紅茶而已
被我長時間餵食伯爵茶的我哥哥反而覺得這種茶葉淡一點比較好喝
而且他說這種茶葉泡出來都會有一種澀味
總之身邊很多人的意見都不太一樣
想問問有沒有版眾很熟f&m的泡法和味道的
可以幫忙解決這幾個問題嗎？
1.常用的奶茶和紅茶沖泡時間和比例
2.泡出來有澀味是正常的嗎？
3.香氣和茶的濃度怎麼拿捏？太濃很多人不習慣太淡像普通紅茶...