請問天仁阿里山、衫林溪茶口感

作者: phantwen (在金門)   2018-11-20 09:51:07
各位版大好
剛剛逛家樂福有看到兩款225g茶葉,分別阿里山、衫林溪茶,而且有農藥檢驗結果,似乎
比較安心,不知道有沒有版友買過?感覺如何?以上!感恩
作者: phantwen (在金門)   2017-11-20 09:51:00
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-11-20 13:04:00
盡量找單一批次的檢驗和ND 的可以更安心一些
作者: CashHunter ( ~草帽 小子~)   2018-11-21 00:29:00
我個人是不會去買天仁的茶葉啦
作者: daphneH (Daphne)   2018-11-21 00:45:00
這種價格別想買到高山茶,都是很低級的拼配茶
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-21 00:57:00
賣場要挖到寶很難啦...好賣的零售就賣光了,不會流到賣場不過如果你的出發點只是方便丶有檢驗, 那就可以在賣場買
作者: flyhattmann (茶哉)   2018-11-21 01:59:00
問個 這個價格一斤也是2600 算低價嗎?
作者: daphneH (Daphne)   2018-11-21 09:44:00
2600一斤茶是否便宜,要看你買的是什麼茶葉,以想買到高山茶是不太可能,這種價以天仁茗茶來說算中低價位,天仁茗茶賣這種價格的茶都是一年四季的茶葉拼配大陸茶葉,好的高山茶產量就很少,一早就被茶商賣光往外銷,至少賣過萬一斤,還要看產區。話說我剛開始喝茶因爲沒有門路,也是去天仁茗茶買茶,現在喝茶喝多了,見識了高山茶,發現天仁茗茶很難喝。
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2018-11-21 09:47:00
看高山茶的定義,茶行賣一斤2600不算不合理
作者: noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)   2018-11-21 12:33:00
原po會問這個問題其實代表他喝不出來差別既然自己喝不出來差別 先找一點安全有保障的也挺好的另外就注意價錢是不是公道就差不多了
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-21 12:40:00
多少錢的茶該有什麼標準,原po有概念嗎?若無買便宜的就好
作者: lynch9527   2018-11-21 14:35:00
2600買不到高山茶?有這麼金貴嗎
作者: daphneH (Daphne)   2018-11-21 15:35:00
可能大家沒喝過真正高山茶春茶,喝多了回頭看就會知道$2600/斤的茶是多普通,好茶真的是很貴,$2600真的不可能是高海拔的茶,就算一般的口粮茶
作者: lynch9527   2018-11-21 15:43:00
不要只說高山茶,很多山頭的,妳講的是梨山以上的吧?阿里山跟杉林溪來說,2600確實不是便宜的。不是只有超高海拔才叫高山茶800、1000公尺以上就能稱作高山茶…你想說更高海拔的茶,還是直接說產地吧
作者: adrian84216 (龜先生)   2018-11-21 16:38:00
高山茶不等於高海拔,且最好都以品質論價,畢竟茶是作品、工藝品,要看最後的表現如何才能決定價值
作者: lynch9527   2018-11-21 17:12:00
海拔越高,是有一種特殊的口感,不苦不澀氣味佳,但是要說這個就比低海拔「好喝」…不一定,有些人反而會覺得沒滋沒味,高海拔茶的價格不是只因為好喝決定的,有成本、稀少等因素
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-21 21:41:00
輕中發酵我喝1600-2000,輕輕發酵2600-3000,再上去不常喝4K丶5K以上是更好,但覺得沒比3K的好太多,喝3K C/P值較高
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-11-21 23:02:00
其實成本要看公路網/地價/能逼迫出來的茶菁價
作者: tungpayton (改變)   2018-11-22 20:21:00
阿里山一斤2600算很貴了2500以上以利山茶區居多
作者: kevin23916 (李伯)   2018-11-23 23:24:00
入門可以啊,反正現在高山茶一堆發酵都不夠,喝了才知道自己喜歡什麼茶,慢慢學習成長就好
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-24 00:09:00
發酵不足反而較容易比較茶質, 就像評比米質用魯肉飯難比用上等米和中上品質的米, 所做出來的魯肉飯差異好像不大所以輕中發酵我喝1600-2000, 不會去選2600-3000輕中發酵
作者: nauseant (啊咧)   2018-12-06 03:30:00
那全發酵的紅茶 茶質不就糟糕透頂?
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-12-06 12:38:00
又沒人在討論紅茶...竹篙湊菜刀很有趣??
作者: nauseant (啊咧)   2018-12-06 14:26:00
R大別動氣 不說紅茶 就回到烏龍茶系 重發酵的鐵觀音照您的說法 茶質不就很糟? 您的理論跟近年來烏龍茶綠茶化不謀而合啊

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