[問題] 抹茶沖泡方式 hihibaby999 PTT批踢踢實業坊

[問題] 抹茶沖泡方式

作者: hihibaby999 (婊弟.....) 2019-03-09 15:55:13

過幾天要到日本玩，想要入手抹茶。但是對於繁雜的沖泡方式，感到懊惱。
想請問版上的板友，如果要品味抹茶一定要用傳統的日本沖泡方式才喝的出味道嗎?
看起來就是茶粉而已。上次到宇治買茶，老闆娘不推薦我們買抹茶，他說抹茶的保存方式
很麻煩要放冷藏，要我買煎茶就好。但是對抹茶那種苦味深感興趣阿。板上有沒有抹茶
愛好者可以分享分享?

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2019-03-09 18:41:00

我不太會刷茶，但是我覺得抹茶還是刷完最好喝還有一種方法是將抹茶倒入水瓶中然後搖勻

作者: adrian84216 (龜先生) 2019-03-09 19:41:00

刷茶不難，冷藏也不難。別太擔心

作者: Xras (想不出來) 2019-03-09 20:18:00

熊熊想到，電動奶泡器不知好不好用？

作者: abei125 (欸逼) 2019-03-09 21:03:00

刷開就可以喝了，不用太講究

作者: bh2142 (瀕臨絕種的Emacser) 2019-03-09 23:14:00

抹茶刷才好喝ㄚ小小罐的冷藏不會麻煩，而且開封就要盡快喝掉，不然再高級的冰太久也會變甜點級

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-03-10 15:23:00

在玩抹茶的都不想回樣

作者: elpam (Absolute Purity) 2019-03-10 16:58:00

就像...問潮州人用機械手臂泡工夫茶好不好一樣

作者: yunvvv (yunvvv) 2019-03-11 21:59:00

用抹茶刷真的好喝很多很多

作者: g42ji2ji (Zhi) 2019-03-12 22:42:00

ikea 電動奶泡機就可以 http://i.imgur.com/IyI3izy.jpg早餐蠻常泡用電動的蠻快是沒喝過現刷的無法比較茶粉我是保留原袋用樂扣的單向排氣閥密封罐裝都放室溫剛換保存方式沒多久去年12月買到目前是沒氧化

作者: yeay (非心) 2019-05-18 21:47:00

刷茶是一種趣味

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