茶品:凍頂烏龍
茶行:建成
因為公司內不方便泡茶，常常會上班前泡茶，裝到保溫瓶內帶去公司喝。
原本以為現泡現喝的味道最好，不過沒想到茶悶了幾個小時後反而更有味道了，
更像印象中開喜的味道(實際買開喜回來比又是另一回事情，完全不能比XDDD)
想請問各位前輩也會覺得放保溫瓶悶幾小時後味道更棒嗎?
如果現喝想喝到這樣的味道，泡茶方式要往甚麼方向調整會比較好呢
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2021-04-17 18:34:00試溫度高低? 混一些RO?
我也覺得熟茶用保溫瓶泡不錯，悶著出來降溫再加冰塊，喝起來很爽另外你用開喜比，我先幫建成凍頂哭哭QQ
L大，好的我試試看用開喜拿來比比較好理解，菜新手沒喝過太多茶。老闆應該已經傻眼過一輪了，因為我買茶時真的跟他說我想買這味道
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2021-04-17 20:38:00喜歡最重要啊
作者:
imphs (phs)
2021-04-18 12:38:00冷卻 + 氧化 會比較接近手搖飲的味道現泡的茶少一味
作者: tienuo 2021-04-21 19:43:00
放保溫瓶會讓茶的味道變的沒什麼差別吧
我再試了一下，覺得主要改變的應該是香味，香味變很濃郁。把裝在保溫瓶幾個小時的茶倒出來，用杯子喝感覺只有一些些差異，當然還是往我喜歡的方向
作者: amicia 2021-04-26 00:04:00
曾經泡過阿里山金萱頭等放保溫壺，結果出現超濃郁鳳梨味（好喝的），茶湯顏色從金黃色變成褐色，覺得神奇