大家好,依然是我
臺灣茶易堂現任堂主
中興農藝系+浙江大學茶學研究所
的茶哥,筆名茶易先生
專長是臺灣茶&周易
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本人和海南省茶藝師協會認識多年
唐蕊會長,她師傅林隊老師
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整個海口茶藝師系統我大概都認識
也多次受邀海南島講台灣茶
本次2022暑假的瓊臺論茶3.0
大概是最艱鉅的一次
因為海南暑假有疫情,行程一延再延
後來實在沒辦法了硬著頭皮舉辦
(否則就必須取消了)
所以人數沒有上兩屆來得多
無論如何,至少成功舉辦
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臺灣茶是台灣非常重要的軟實力之一
功夫茶也是兩岸重要的文化交流與共識
有這個能力分享臺灣茶的美好
本人備感榮幸,因此上來分享一下
謝謝大家的閱讀
感謝海南茶藝師協會願意給我這個舞台
以下是內容
课程一、9月9日
華剛水舞音樂茶(晚上)
课程二、三**9月10日
台灣生烏龍茶(下午+晚)
课程四、五**9月11日
台湾熟蜜烏龍+紅茶(下午+晚)
课程六 9月12日
茶葉歷史概說(晚)
课程七 9月13日
台茶概說(晚)
课程八 9月14日
陸羽茶經解析(晚)
课程九 9月15日
台灣茶藝(晚)
课程十 **9月16日
茶飲料概論與實操 (晚)
课程十一、十二:**9月17日
臺茶審評補課(下午+晚)
课程十三、十四:**9月18日
周易概論 (下午+晚)
地址:五指红沉香馆(海甸岛)
内容非常豐富,歡迎共襄盛舉!可根据个人时间报名学习!
以上詳見下面連結,有完整介紹
https://mp.weixin.qq.com/s/8NsDikwovZsvDVPxONEVsw
帶他們喝40種台灣茶
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茶乾
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以這種形式
一次喝十種台灣茶
台茶審評一共4次,喝40種
十組標準審評組
但這畢竟是試喝品飲
帶大家欣賞台灣茶的美好
而非挑缺點,所以並沒有用標註審評泡法
球型的我用5公克,100度,4分鐘,兩泡
條的則是小葉種紅茶1分鐘兩泡
大葉(一說中大葉,看分類方式)
紅玉等則是30秒兩泡
(紅玉用標準法泡5分鐘實在…喝過得都懂)
(感謝華剛茶業杜蒼林老師的建議)
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台灣茶藝
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聯名證書
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茶經推薦書目
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茶葉審評講義
(我和我團隊+浙大同儕一起完成)
這個重要,請參考
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寫膩了,來分享一些有趣的好了
下週杭州的溫度
進冷凍庫了QQ
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陽朔山水甲桂林
之陽朔日夜景
這兩條叫做漓江和盤龍河
我都跳下去游泳
後者還好,前者水流湍急差點被沖走…
(我有穿救生衣,所以我敢下去)
不良示範請勿模仿
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多年前,瓊台論茶1.0和2.0花絮
那時候我好帥啊(誤)
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這位是海南茶界泰山北斗,林隊大大
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港式奶茶
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海南椰寶,很神奇的東西
發芽的椰子?
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我疫情前香港的小店
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朋友做的黃山毛峰
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來,最後,這張是什麼茶樹品種?
考考大家
A青心烏龍 B四季春 C金萱 D紅玉
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一樣,找我司
台灣請洽我副手,中興黃碩士line ppfrog
大陸可以找唐會長 (我司合作夥伴)
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或直接找我 wechat king13723
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茶葉知識分享學習等
謝謝收看
啊對了,瓊台1和2我也有寫花絮
如下,參考
https://mp.weixin.qq.com/s/v6dyTcVcMjnRJhKbENIkyg