自己喝茶一段時間
也是從完全新手開始
到現在雖然可能在製茶的背景知識上
還不斷在努力累積知識
但以品茶、客人的角度
算是可以很明確的說明自己喜歡的風味
也懂得基本理解各種台灣茶類的特色
可以基本區別品質和工藝
但我發現每次想拉朋友喝茶
都會看到自己剛開始喝茶很懵懂(ㄏㄠˇㄆㄧㄢˋ)的樣子
也很難深入討論
例如:
你這個茶疑似發酵不足
這個東方美人/比賽茶品質不太好
這個茶喝了睡不著可能是因為茶有問題
人家送你的這個茶可能沒有做得很好
這種有點坦白的討論
都要琢磨怎麼讓對方認識好茶同時
不傷害別人對茶的興趣
不像精品咖啡
遇到不太理解、只喝量販咖啡的人
大可以忽略
還有一大堆喝精品咖啡的人可以討論
喝精品茶的人真的很小眾
可是看到台灣很好的茶
沒有得到良好的推廣
就覺得好可惜
媒體常常失焦討論茶的價值、增值
國外論壇都是因為語言資訊很不對等的人
這個版的話就是因為很多洗文章或單純推銷的人
總覺得自己越喝
越有種難以形容的孤單的感覺
懂的就懂lol
如果你也是一個純粹想喝好喝的茶
想要討論心得
可以加入一起討論
就是單純分享自己喝的茶
茶乾 茶湯 風味 泡茶方式 等等
雖然十分了解茶農、製茶師、茶商的辛苦
但希望如果加入的話先不要打廣告
也不要披頭就幫別人打廣告
畢竟我也只是喝茶的人
萬一茶真的不好
有時候也不想擋人財路
網路上不缺一個打廣告的地方
我真的希望可以有個專注討論茶工藝
暫不討論賣茶和價錢的地方
培養更多懂茶的人
茶才能被更多人欣賞
有相同想法和興趣的人歡迎加入
https://bit.ly/3LYogkV