首先想詢問各位前輩，紅茶存放三年以上風味是否真能變好?
例如紅玉紅茶、紫芽山茶等...
因為有人說甜度會上升，也有人說已經是全發酵茶不會再轉化
另外存放的方式是一定要陶甕嗎? 還是茶行那種大鐵桶也行?
我看很多茶農都是用一種比較厚的透明塑膠袋綁一大包並捆繩
如果僅這樣保存放在室內，會有光線或走味的問題嗎?
目前想囤放大約10斤的紅茶，如果要用大鐵桶該去哪裡購買?
大鐵桶內是直接倒入茶葉還是要隔一層塑膠袋較好?
麻煩有經驗的前輩們分享心得 謝謝

變成細菌的養殖場而已，不怕。

十斤紅茶鐵桶應該都是要收單才做的了. 厚袋子可以電話到麒麟訂紅茶真的存點時間會更好。但沒有你講的那麼戲劇啦。好茶在做好的時候就知道一二了

買大真空袋就好，熱封或者折起來再用膠帶黏都很好保存，而且不透光

當然會變，茶的發酵(氧化)是指兒茶素變茶黃素和茶紅素全發酵是指兒茶素全轉完了，但就還有別的東西可以轉至於存放是變好還變壞，個人認為喜好問題啦

便宜的紅茶就不用屯了，不會變好喝也不會增值

那請問鐵罐、陶罐、不鏽鋼、有差嗎？

新手不會辨別什麼不用存、什麼不能存趁它好喝趕快喝

濕度沒控制好，過個梅雨季就變成黴菌的大型培養皿

我有在魚池喝過一個師父（出家的師父）用陶罐放了超過10年的魚池紅茶，香氣都沒了，變的有點像是普爾茶，覺得有點可惜

我喝過原包裝放五年的紅玉和祁門，好喝是很好喝，香氣醇味都好，但不敢說陳化有沒有加分到