嗨 大家好~又是我~
埕畔茶坊的 阿諾老闆~
這篇文章將分享我們這兩個月在海外分享台灣茶的心得
文章會有點長 慎入
繼上回去英國倫敦和牛津辦完茶以後
我們在兩個月內走訪三個國家四座城市
並實際地舉辦了五場中小型的台灣茶會
總共沖泡了39輪茶
而小弟目前正在日本靜岡
由於旅程已經告一個段落
所以著手開始寫文章
首先
我們從英國講茶回來後約2週前往泰國
我們與當地的合作夥伴共同策劃了四場茶會
分別是「台灣茶環遊台灣」「輕氧化茶品飲」
「中重氧化茶品飲」
簡單綜合一下心得：
1。輕氧化茶品在泰國的接受度偏低(除鑲紅邊高山茶)
2。受中國茶與飲食文化影響，炭焙烏龍與紅烏龍的
喜好明顯偏高。紅茶則因為口感關係偏差，但對
紅玉的香氣表現很有興趣。
3。因為許多風味表現不在他們的概念裡，因為出現
許多有趣的形容詞，例如尖頭蛇、圓頭蛇和各種
台灣不常見或不曾見過的水果香氣。
4。台灣茶較中國茶不易取得，因此對台灣茶的好奇
度很高。
5。台灣茶相對高貴，屬於奢侈品，接觸機會少。
奉上幾張泰國茶會花絮照片
https://imgur.com/a/E8cgGzf
https://imgur.com/a/taweLDF
台灣茶環遊台灣1
https://imgur.com/a/7RiStHR
https://imgur.com/a/0goGlAD
台灣茶環遊台灣2
https://imgur.com/a/LO2ZdOp
https://imgur.com/a/FzSxJ90
輕氧化茶品飲
https://imgur.com/a/RZlA0bZ
https://imgur.com/a/S2pE7d9
https://imgur.com/a/wj7Y4Vc
中重氧化茶品飲
在泰國茶會結束之後
我們將茶會的所有收入
透過夥伴的協助全數捐給泰國的慈善單位
單純想純分享不想收錢
但以後應該會多少收一些 因為旅費好貴QQ
在泰國回國後隔一天前往菲律賓
由於小弟的朋友在菲律賓愛妮島長居並經營VILLAS
原本是想單純渡假
結果因為朋友想分享台灣茶給當地人
因此順勢辦了一場台茶分享會
基本上，除了大家對台灣茶的認知是0之外
對茶風味愛好和泰國差不多
不過大多數人對紅玉有更多好感
奉上幾張在菲律賓的照片
https://imgur.com/a/tEn5r6k
https://imgur.com/a/rO3NobJ
https://imgur.com/a/frr8tYU
https://imgur.com/a/Ycy6JZ2
最後，因為今年我們得到日本綠茶協會的評選
獲得『最高金賞獎』(台灣只有5人)
所以飛來日本領獎
至於是哪款茶，我們就不在這裡說了
有興趣的可以上網找找~
奉上獎牌照、拉國旗照片及所有獲獎台茶商合照
https://imgur.com/a/1k0qePA
https://imgur.com/a/7bF9lEv
https://imgur.com/a/S2RNL7D
照片是今天早上拍得 熱騰騰的~
明天我們將赴東京與合作夥伴討論明年在日本辦茶會的可能性
也許明年我們有機會讓更多日本人品嘗到台灣茶
最後的最後
我們在兩個月內走訪四個國家六座城市
七場茶會及沖泡超過40輪茶
最開心的是看到大家喝茶之後的反應
尤其是品飲後說會想來台灣的當下
真的有種
我好像真的有為家鄉做點什麼事的感覺((感動
但也因為如此
我們旅外期間是店休狀態
所以沒有收入QQ
如果有人想喝茶買茶或路過台北
可以考慮找我們QQ
上網搜尋「埕畔茶坊」
我想這樣應該就可以找到我們了
但請一定要預約~拜托~