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【作秀成性】樹下吃營養午餐好愜意？ 教團批作秀不務實
●文：廖建中（高雄市教育產業工會理事長）
高雄市教育局花而不實、指重視媒體一日效果的毛病，存在各項教育政策之中。連學生吃
個營養午餐，也要拿來作秀獻寶：
●1070120蘋果即時：樹下吃營養午餐好愜意 教團批作秀不務實
●1070120蘋果日報：推樹下用餐 高市挨轟作秀
高市教育產業工會理事長廖建中說，物價不斷上漲，營養午餐費未彈性調整，菜色越來越
差，教育局未去解決實質問題，「辦活動一天就過去，先前準備或評鑑也只是做資料」，
質疑根本作秀。
轉貼相關報導：
●●●1070120蘋果即時：樹下吃營養午餐好愜意 教團批作秀不務實●●●
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樹下吃營養午餐好愜意 教團批作秀不務實
1924出版時間：2018/01/20 00:15
橋頭國小去年參加教育局的幸福食光計畫獲第一名，有部分學生選擇在樹下野餐。照片教
育局提供
高雄市教育局去年全台首創「我的美好午餐：微笑餐桌、幸福食光」計畫，鼓勵學校發揮
創意多樣化實施營養午餐，改變用餐刻板印象，把美感教育帶入用餐環境。有學校在樹下
野餐看來愜意還登上媒體版面。但有老師質疑，物價不斷攀升，教育局應更重視食材物價
及烹調衛生，評鑑性的特殊活動恐淪為作秀，應把經費拿來補助學校。
教育局的我的美好午餐計畫鼓勵學校發揮創意選擇用餐主題、結合野餐模式、搭配在地食
材、建立餐桌禮儀，打造溫暖、友善用餐環境，讓營養午餐的準備及食用過程更多樣化。
不過有不願具名老師批，「不好好重視午餐教育及衛生」，到樹下、屋頂或到廁所旁用餐
都可以拍照，只為登上隔天媒體，班導和學生淪為政治鎂光燈下玩偶！
高雄市教育產業工會理事長廖建中說，物價不斷上漲，營養午餐費未彈性調整，菜色越來
越差，教育局未去解決實質問題，「辦活動一天就過去，先前準備或評鑑也只是做資料」
，質疑根本是作秀，應把錢拿來實質補助學校。
去年首度舉辦橋頭國小獲第一名，校長許維翔說，原本對營養午餐就重視，融入藝文及美
學，改變用餐環境、到樹下野餐只是其中一部分，事前有考量空汙、天氣等因素，也有雨
天備案，認為對學生美感及人際關係有教育意義，他並澄清未在廁所旁用餐。
教育局則強調，美好午餐計畫已引起學校與大眾關注認同，讓師生從校園開始改變與發想
自己的午餐內容與用餐環境，細細品嚐口中食物，享受午餐環境不同及體會飲食帶來的美
好，亦是營養午餐教育重要一環。（周昭平／高雄報導）
橋頭國小學生在樹下吃營養午餐。照片教育局提供
教育局長范巽綠（左一）認為飲食不僅是吃飽吃好，也是生活重要的一部分。圖為她參與
鹽埕國中幸福食光計畫與學生一起用餐。照片教育局提供
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180120/1282185/
●●●1070120蘋果日報：推樹下用餐 高市挨轟作秀●●●
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推樹下用餐 高市挨轟作秀
4807出版時間：2018/01/20
橋頭國小讓學生在樹下以野餐方式享用營養午餐。高市教育局提供
【周昭平╱高雄報導】高市教育局去年首創「我的美好午餐：微笑餐桌、幸福食光」計劃
，鼓勵中小學發揮創意、多樣化實施營養午餐，改變用餐刻板印象，將美感教育帶入用餐
環境。但有老師質疑，物價不斷攀升，教育局應更重視食材物價及烹調衛生，評鑑性的特
殊活動恐淪為作秀，應把經費拿來補助學校。
老師批忽視衛生
教育局首創的我的美好午餐計劃今年第二次舉辦，鼓勵學校發揮創意選擇用餐主題、結合
野餐模式、搭配在地食材、建立餐桌禮儀，打造溫暖及友善用餐環境。有老師批評說：「
不好好重視午餐教育及衛生。」到樹下、屋頂或到廁所旁用餐都可拍照，只為登上媒體，
師生淪為政治鎂光燈下玩偶！
高市教育產業工會理事長廖建中說，物價不斷上漲，營養午餐費未彈性調整，菜色越來越
差，教育局未去解決實質問題，「辦活動一天就過去，先前準備或評鑑也只是做資料」，
質疑根本作秀。
高市教育局推廣美好午餐計劃，卻挨批不重視衛生。資料照片
稱融入藝文美學
橋頭國小去年獲第一名，校長許惟翔說，融入藝文美學，改變用餐環境、到樹下野餐是其
中一部分，事前有考量空污等因素，認為對學生美感及人際關係有教育意義。
https://tw.appledaily.com/headline/daily/20180120/37909393