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作者: dhero (鋼鉄の孤狼) 看板: C_Chat
標題: [閒聊] 衛宮家的餐桌風景-60話
時間: Mon Jan 16 16:02:28 2023
第６０話「野菜がほっくり甘いポトフ」
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本回封面
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今天，櫻跟Rider一起騎自行車出門兜風
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因為Rider在假日經常騎自行車到處跑，櫻不小心脫口說出下次也陪她騎車出門一趟，
結果讓Rider相當開心地立刻開始幫櫻安排時間、調度車子 ==
不過士郎的單車座位太高，不太適合女性騎乘，於是Rider向大河借了另一輛菜籃車
兩人往郊區移動，沿路風景相當漂亮，不知不覺就騎了兩小時的山路，櫻差點累倒
Rider：如果櫻太累的話，回程我可以載妳喔(跟菜籃車一起背在身後)
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休息站有一間當地的蔬果商店，兩人進去逛逛，在老闆娘的推薦下買了很多家庭蔬菜，
例如紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、高麗菜，老闆娘表示這時候最適合煮燉菜鍋了，
她還教了一些煮湯的小技巧給櫻。
(ポトフ = 法語：Pot-au-feu =火上鍋/燉菜鍋)
傍晚，櫻跟Rider騎車返回衛宮家，騎了一整天的車，櫻的雙腳異常痠痛，
於是晚餐交給士郎處理，燉菜鍋則留到明天再煮。
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隔天櫻的身體好多了，她跟Rider開始準備燉菜鍋的備料，煮湯的小技巧是把蘿蔔皮、
洋蔥與高麗菜的外層厚葉收集起來，裝成小袋放進鍋裡與其他蔬菜一起熬煮，
讓湯頭可以更加鮮甜。
本日的料理上桌啦
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眾人讚不絕口
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謝謝妳，Rider
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等到春天來臨，我們再一起騎車兜風吧
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作者TAa照著本回食譜重現的成品，這道料理可以沾著烤麵包或麵糊一起享用
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