※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZToHCPj ]
作者: DemoX (Golike) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華-鐵F.f Teppanyaki-鐵板燒料理
時間: Fri Nov 18 14:20:58 2022
餐廳名稱 : 鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 西門店
消費時間 : 2022年/6月
地址 : 台北市萬華區西昌街49號
電話 : 0908-688087
營業時間 : 周一-周日 12:00 ~ 14:00 17:30 ~ 21:30
餐廳價位 : 成人 $990/兒童 $600（10%服務費另計）
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這年頭經濟不景氣，為了省荷包但又想要有大餐儀式感～
所以小編有事沒事就會挖掘高CP值的無菜單料理，
這次是介紹一家無菜單法式鐵板燒，標榜平價也能享受精緻料理與高檔食材!
環境介紹
990+10%有12道（包含麵包、甜點跟飲料,且店裡僅有16個位置，所以一定要訂位）
時間到準時開席，所以不要遲到唷!
每天中午只有12點的用餐時段而晚間時段有17：30跟19：30兩個時段，
當天是訂五點半的用餐時間～嗯還是不小心小小遲到了..
一進門，師傅們已經準時開席了同時也是高朋滿座了！
店員有說明因為還有下一個用餐批次，
所以得稍微加速上菜跟用餐速度才能跟上在座其他各位的腳步，
所以也趕緊迅速上菜～
套餐餐點
煙燻鮭魚、炸月亮春捲皮
現烤麵包 / 松露箘茹濃湯
海鱱魚
生蠔佐雞蛋餅 : 蛋皮烤過很酥脆同時像紙一樣薄
海大蝦、黃櫛瓜、鮭魚卵、佐藍莓優格醬
大頭菜沙拉搭配吟酒醋、橄欖油
主餐：和牛牛排配過貓菜、現煎馬鈴薯佐義大利香料鹽跟抹茶鹽
鐵板炒飯 : 過程會加上鰻魚醬提味，吃起來粒粒分明，沒有太多油耗味，很香!
和牛三明治：個人覺得既然會夾稍微油膩的和牛，
建議吐司可以先煎烤一下，口感會更好。
甜點芒果慕斯 : 這也很適合慶生，當天應該是有壽星預約～師父還會幫忙後製甜點盤。
中途會詢問加點選項，這次有日本赤海膽、南非鮑魚、岩手縣干貝三種選擇
海膽1g20元，高貴不貴，成品會是海苔包海膽佐魚子醬唷!
後記
飯飽喝足了，店家會趕緊整理消毒迎接下一個梯次，
一走出來門口已經都是人，看來高CP無菜單料理吸引了不少客人上門。
小編覺得以990+10%的價格可以吃到這樣水平的無菜單料理，真的是很超值!
鐵 F.f Teppanyaki 應該算是高CP無菜單鐵板燒的天花板吧~
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