※ 引述《conpo (明日晴れるかな)》之銘言:
: 萬華50年老店六月結束營業 麗珠什錦麵的炸排骨再會啦
: 2018-06-21 10:59聯合新聞網 綜合報導
: 萬華地區飄香五十年的老店麗珠什錦麵真的要跟大家說再見了!2017年7月就曾短暫休息
: ,恢復營業後店面裝潢也翻新,但近日老闆在店裡貼上公告,將於6月底結束營業,不少
: 顧客聞訊連忙趕去再吃一回記憶中的滋味。
: 炸排骨、炒米粉、什錦炒麵、蒜炒腰花,這些都是麗珠什錦麵的招牌好菜,由於店內堅持
: 現點現煮,在店門口等位置要先花些時間,入座後也要再次花時間等待餐點,等來等去可
: 能得花上一小時以上,但還是不減想要大啖美食的客人興致。
: 麗珠什錦麵由於人氣真的太旺,因此點開網路查詢可以發現評價兩極,不少客人抗議服務
: 態度不佳,也有人建議要用餐得挑非尖峰時間才不會「等出滿肚子火」,有網友提到什錦
: 麵的滋味與十幾年前喝起來的確有差,料也不較先前那麼多,但由於都是老闆娘獨自一人
: 在煮,因此想吃古早味時還是會去捧場,此次結束營業的訊息傳出,還是讓不少人感到可
: 惜。
: https://udn.com/news/story/7323/3210082?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
二度熄燈! 萬華60年老店「麗珠什錦麵」營業至1/21 老闆:不會再開了
2024-01-17 00:57 聯合新聞網/ 旅遊美食頻道 綜合報導
又一家老字號餐廳熄燈了! 位於台北市60年老店「麗珠什錦麵」再次傳出歇業,老闆表
示由於人手不足、體力實在無法負荷,因此營業到1/21,並且表示「不會再開了」。
這間人氣「古早味什錦麵」,配料有大塊豬肝,還有蚵仔、軟絲、蝦子,再配上肉絲、高
麗菜、木耳等,不僅湯頭濃郁鮮甜、麵條口感十足,連店內炸排骨也是顧客必點招牌菜。
飄香60年的麗珠什錦麵,2018年一度歇業,直到去年5月才在老饕期待下重出江湖,沒想
到復業不到1年又宣布二度歇業,老闆表示「因為人手不足、工作量無法負荷決定歇業」
,預計最後營業日為1/21,接下來永久停業,且未來也不再開了,讓不少饕客大感可惜!