餐廳名稱:府城肉粽
消費時間:2024年/1月
地址:台北市萬華區西寧南路84號
電話:02-27754032
營業時間:11:00-02:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_21.html
循著焦桐的覓食足跡,這次來到萬華的府城肉粽。
資訊多提及「王記」府城肉粽,但不知為何,招牌上未見
「王記」二字。店內餐點只有六款,索性吃全餐。
肉粽 75元 菜粽 55元 豆沙粽 55元
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不知為何,店家應是南部粽,但糯米色澤卻有北部風。南
部粽的糯米煮得較軟黏,但這裡的糯米已經煮到軟爛的程度,
讓偏好南部粽的我也無愛。內餡有些許鹹蛋黃、香菇切塊、五
花肉、栗子等,五花肉肥者膩,瘦者硬。醬料滋味一般。
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