Re: [徵求] 明天中餐菜單

作者: StormyMing (HATA)   2014-11-24 01:35:13
※ 引述《qalphi (快飛)》之銘言:
: 安安汪踢~
: 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、起司、奶油
: 葡萄……
: 這些材料讓我想不到明天午餐是該變出什麼好?_?
: 室友表示要有肉還要不能熱量超標……看體重計心慌慌(?)
: 我還想添購幾樣青菜跟番茄
: 覺得好睏但想不到菜色又好煩躁
: 徵求型男美女主廚們救救女宿裡只有慘不忍睹電磁爐跟電鍋的我(?
雞胸肉佐味噌洋蔥 作法如下 XDDDDD
首先取一塊溫體雞胸肉(如果是冷凍的請確保已解凍),可去皮也可保留,個人習慣去掉
依照個人喜好將雞胸肉切成大小適中的塊狀或條狀,
洋蔥一顆洗淨,可以切成洋蔥圈也可以再對半成條狀! 也是依個人喜好,
味噌,醬油,鹽,水
基本上要備的料就這些!
洋蔥先下鍋炒,這部分可以用少許奶油味道會更香
等到洋蔥炒到一定程度就可以將切好的雞胸肉下鍋,
洋蔥想要軟嫩一點就多炒一會再下雞胸肉
下雞胸肉後先稍微翻炒,之後加點水再下味噌跟適量的鹽調味,加點醬油調色
確認雞胸肉都熟了之後就可以起鍋啦!!!
這道我只是利用手邊有的材料隨便亂煮,歪國朋友都說好吃呢!!!
作者: StormyMing (HATA)   2013-11-24 01:35:00
打完我也餓了~~~~吃消夜去
作者: smile829 (阿布基)   2013-11-24 01:35:00
餓了!
作者: camelot0603 (新竹生田斗真)   2014-11-24 01:36:00
半夜回這種文 根據旺腸律令是要水桶的!!!
作者: StormyMing (HATA)   2014-11-24 01:36:00
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD可以浸豬籠嘛
作者: imclc (lynn)   2014-11-24 01:38:00
也想知道起司蛋的~~~
作者: camelot0603 (新竹生田斗真)   2014-11-24 01:39:00
或者被我們推到甲板實施岡刑!!二選一!!
作者: wami0613 (。)   2014-11-24 01:39:00
剛屎他
作者: StormyMing (HATA)   2014-11-24 01:42:00
欸~~其實做菜很簡單...沒什麼一定的做法像是起司蛋,材料/做法就很多(又講吃的,被拖出去岡了
作者: annygreen (雖然夕陽照耀歸途)   2014-11-24 01:46:00
味噌本身就有鹹了 不用再加鹽跟醬油 加點酒會更棒
作者: imclc (lynn)   2014-11-24 01:46:00
那偷偷跟我講?好想吃起司蛋啊啊啊
作者: jiafang (嘉嘉)   2014-11-24 01:48:00
餓餓了
作者: StormyMing (HATA)   2014-11-24 01:51:00
我回台灣後就沒作過這道菜了...主要是澳洲的鹽都不鹹起司蛋就是蛋先烘一烘,起司丟上去,捲起來! 完成

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