似乎，不曾遇過真正討厭香檳的人。
細緻的氣泡從杯底浮上，頓時化出奢華的旖麗。
入口後在舌尖上迸裂的刺激，滿口星塵。
不得不承認，就算cava和prosecco做得再接近，始終都有點差距的。
尤愛香檳搭上水果。
草莓，氣泡附著在微小的果實上，猶如跳跳糖般，每一口都是驚喜。
烤吐司的香氣，讓酸甜的草莓更添韻味。
如果是結實的草莓就更好了。
咀嚼時，帶有咬勁的花托在口腔裡噴出可口的果汁，和酒液混在一起，怎是兩個字過癮了
得。
如果混上了柳橙汁，也就是歌名，mimosa。
不過，外頭大多調的不得我意。
酸度不能太高，會引出過多唾液。
也不能過熟，會讓原本輕盈的香檳顯得沈重了些。
而最重要的，是得先把橘瓣上的白色纖維完全去除，否則會帶苦味。
講究點，就在杯緣上抹點砂糖吧，一點點就好。
除了口感有趣以外，味道上的轉變，很迷人的。
但為什麼叫做含羞草呢？
我想，是因為喝了之後，會等到別人用眼神提醒才發現自己已經笑太大聲而顯露剎那嬌羞
。
妳，又是什麼時候最害羞呢？
https://youtu.be/LpWltfTbTLA