[問題] 急！牛肉選擇 galyuu PTT批踢踢實業坊

作者: galyuu (喬) 2017-07-09 14:23:07

http://i.imgur.com/c1IMfdB.jpg
http://i.imgur.com/9kqCajM.jpg
請問哪一種比較嫩啊啊啊啊？
不知道怎麼選才好
拜託幫幫忙
給個建議
不然離不開賣場了

作者: fatboy (胖孩子) 2016-07-09 14:23:00

作者: sara1128 (靜止) 2017-07-09 14:24:00

都買

作者: ck0218 (達達大師) 2017-07-09 14:24:00

板腱比較嫩~午安安

作者: Pearex (å¯‚å¯žå‡ºç§Ÿ) 2017-07-09 14:24:00

比較嫩的話應該是2, 1的口感會比較緊實一點

作者: crystal1001 (絲朵) 2017-07-09 14:24:00

都買然後2給我

作者: sara1128 (靜止) 2017-07-09 14:25:00

我覺得這兩個油都太少，估計會乾

作者: GavinLee (Gavin) 2017-07-09 14:25:00

作者: mju7 (蛤?) 2017-07-09 14:26:00

小排一定比較好吃，看油花就知道了。

作者: jjnamieamuro (接接大人) 2017-07-09 14:28:00

作者: mk5520 (蓋亞) 2017-07-09 14:29:00

一定是2 祝吃飽

作者: niwatori (wang_8egg) 2017-07-09 14:30:00

板健

作者: Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤) 2017-07-09 14:31:00

油太少不能煎太熟 3分熟就好才不會太乾

作者: giten 2017-07-09 14:32:00

2油花多一點,1會比較乾,主要看要吃幾分熟

作者: hydra3179 (柚木N的N) 2017-07-09 14:33:00

1的話建議別太熟

作者: vic1983 (ㄚㄚㄚ~~~塊陶阿) 2017-07-09 14:33:00

煎的用2，滷的用1

作者: xm (Why so serious?) 2017-07-09 14:39:00

作者: kingblood (生意盎然的樹仔) 2017-07-09 14:48:00

兩個都不嫩....= = 要嫩要挑美國無骨牛小排板腱的口感接近沙朗肩小排很....難咬哈哈一公斤都賣700.... 美國choice無骨牛小排 820/公斤你不如選擇無骨牛小排.....

作者: Jerrycoco (夜浪人) 2017-07-09 14:52:00

1，可是會嚴重縮水…

作者: rrrxxx (rrrxxx) 2017-07-09 15:20:00

小喬最嫩，不是啦是1

作者: auditjp (rainbowjj) 2017-07-09 15:20:00

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